近期留在国际空间站(ISS)的12瓶葡萄酒又回到了地球上。
但其实这些葡萄酒早就去过太空了。
1985年,一瓶来自波亚克的1975年份靓茨伯酒庄(Chateau Lynch-Bages),随着美国NASA的“美国NASA的STS-51-G发现号”进入了太空,并在太空呆了长达30年的时间,直到2015年才返回到地球上。
这一灵感来源于1984年。当时,酒庄的庄主照常地坐在酒庄的办公室里,突然接到一个电话,是来自一位时尚设计师朋友的电话。
这位朋友在电话接通后,直接进入主题,问道:“你对送你的葡萄酒到月球有兴趣吗?”并告诉庄主,他有一位认识的航天员,曾在波尔多念书,这会儿希望能够带点当地的葡萄酒一起上太空。于是这瓶酒便有福在宇宙中遨游了。
2005年,意大利西施佳雅(Sassicaia)庄主把一瓶自家2000年的酒送上了太空,希望通过航空技术,帮助酿酒师更好地检测年份和天气条件。
送上去的不是我们常见的750ml瓶子,而是300ml的特制版,不过,具体实验结果如何,没人知晓,因为庄主后来决定自己要永久收藏这瓶酒。
上天的不仅是葡萄酒。为了酿出更好的葡萄酒,中国在2016年9月15日,正好是中秋节那天,发射的“天宫二号”,就带上了赤霞珠、梅洛和黑皮诺葡萄藤一起飞。
科学家们希望通过太空辐射,激发葡萄藤基因变异,产生新的性能或新的品种。