网易首页 > 网易酒香 > 正文

酒香主编态度:什么是光瓶酒?洗尽铅华方是真。

0
分享至

光瓶酒在近一年受捧,且将在2021年继续走高。从外部环境看,或是受疫情影响,酒类消费出现分化,玻汾、绿西凤等光瓶酒销量增长,市场机会出现。

但从内部变化来看,消费需求升级,悦己消费频次增加,消费者从喝面子向喝里子转变。因此有人以为,这是睿享消费时代下必然出现的新趋向。

但笔者却认为,“喝里子不喝面子”不是有睿享生活的真谛,因为同样有高光、一坛好酒、李渡等光瓶酒行销市场。

其实,兼具物质和文化消费的双重属性,“既喝里子,又喝面子”,这才是快乐饮酒、睿享生活的全部涵义。

那么对白酒消费而言,什么是面子,什么是里子?我们又该如何正确定义光瓶酒

有人说包装是面子,光瓶酒是里子,因为高端大气上档次的包装,无论是送礼还是请客,都感觉很有面子。但随着高端酒市场日渐成熟,单靠华丽的包装已经无法迷惑消费者。

有人说高价格是面子,高性价比是里子,因为价格是价值的标尺,高价格的酒请客送礼才有面子。那么问题又来了,厂家做一款光瓶酒,却标一个高价格,就一定卖得出去吗?

事实证明也未必,因为光瓶酒所标示的高性价比,不由厂家说了算,需得消费者买单才行。

所以,时下光瓶酒的需求增长,是白酒市场竞争不断升级的一种表现,是消费者认定白酒性价比或者价值消费的一种态度。那么我们又该如何定义白酒的价值尺度,又该如何定义光瓶酒?

市场上长期存在的光瓶酒,主要以物美价廉的低价酒为主,价格在10元左右。

长期以来受白酒产能有限的影响,其生产方式以新工艺白酒生产方式为主,也有少部分小曲酿造高粱酒的产品存在。

经过长期的市场竞争,低价酒市场逐渐由乱到治,散、小、乱的杂牌酒逐渐被淘汰。由于低价酒市场主要通过规模化竞争取得优势,所以市场上开始出现体量巨大的以生产低价酒为主的白酒企业

其凭借规模优势,能够以较低的成本生产较高品质的白酒,因此重新定义了“民酒”内涵,重新确立了价值竞争模型。

疫情期间自饮消费场景的增加,玻汾等名酒企业生产的光瓶酒销量激增。在消费者看来,玻汾是汾酒的基础款,其价格高于传统的光瓶酒,但消费者对其品质充分信任,并愿意为之买单。

玻汾之外,还有许多名优酒企为满足大众消费而长期供给市场的核心产品,均出现不同程度的增长,也带来大众光瓶酒市场的扩容、升级。

而一些酒厂也敏锐觉察到这一市场增长的契机,及时对光瓶酒进行了产品焕新、升级。

在次高端和高端酒市场,同样也有许多售价不菲的光瓶酒,其主要满足轻奢和悦己的消费需求,在酒质上对等高档酒,而在包装上崇尚简约美的设计感,因此深得消费者的青睐。

高端光瓶酒不同于大众消费的亲民价格,因此必须要有足够的品质支撑其高位的价格;也不同于包装精美的高档酒,必须要通过简约的外表和过硬的品牌向消费者传递强大的自信。

所以,高端光瓶酒市场的竞争,更像是高手过招,不必在意一招一式,而在于背后实力的较量

仅仅凭借一招一式的噱头,企图在高端光瓶酒市场偷一杯羹的产品,并不为消费者所接受。

民为邦之本,消费者的需求是推动白酒产业发展的根本力量。在笔者看来,光瓶酒市场的增长加速,所代表的一种市场竞争洗尽铅华方是真的简约式。

消费者对白酒的双重消费需求没有改变,既要有货真价实的品质基础,还要有美学底蕴的品牌形象,二者缺一不可。

相关推荐
热点推荐
8月25日起, 严查家用车“3+1”违章, 交警, 以前几乎没查过

8月25日起, 严查家用车“3+1”违章, 交警, 以前几乎没查过

农民小刚
2022-08-19 05:06:08
818晚会:孙俪造型没眼看,蔡徐坤把人甜到,关晓彤咋这么美了

818晚会:孙俪造型没眼看,蔡徐坤把人甜到,关晓彤咋这么美了

巴塞电影
2022-08-18 23:53:34
东部战区给芜湖市发来感谢信

东部战区给芜湖市发来感谢信

大江资讯news
2022-08-19 15:12:55
董卿现身街头被偶遇!全身无名牌太低调,露一双白嫩细胳膊太抢眼

董卿现身街头被偶遇!全身无名牌太低调,露一双白嫩细胳膊太抢眼

会火
2022-08-19 10:27:35
街拍:丰满的辣妹,紧身裤配小裙子,充满魅力

街拍:丰满的辣妹,紧身裤配小裙子,充满魅力

妖女大姐
2022-08-19 17:59:15
国内油价或迎“五连降” 预计下调0.20-0.22元/升

国内油价或迎“五连降” 预计下调0.20-0.22元/升

汽车安利会
2022-08-19 10:05:56
一场“人造繁荣”?茶颜悦色被质疑雇人排队: 底薪100/天,一杯奶茶提成10元

一场“人造繁荣”?茶颜悦色被质疑雇人排队: 底薪100/天,一杯奶茶提成10元

上游新闻
2022-08-19 10:58:18
5名美议员被锁岛内?人才刚到,解放军立即行动,战机也紧急升空

5名美议员被锁岛内?人才刚到,解放军立即行动,战机也紧急升空

军武亮剑
2022-08-18 09:49:56
55岁知名港星定居湖南小县城!高温摆摊卖水果,戴草帽似寻常农妇

55岁知名港星定居湖南小县城!高温摆摊卖水果,戴草帽似寻常农妇

快乐娱文
2022-08-18 17:39:13
98:0,美国新任华裔贸易谈判代表确认,称这是合法“工具”

98:0,美国新任华裔贸易谈判代表确认,称这是合法“工具”

悠远文史家
2022-08-19 12:40:56
B站科研up主拿到美国护照后,扬言今后要研发产品投入中国战场

B站科研up主拿到美国护照后,扬言今后要研发产品投入中国战场

世界图影
2022-08-19 00:02:44
前中国首富陈天桥:我的确捐给美国70个亿,中国科学缺钱跟我无关

前中国首富陈天桥:我的确捐给美国70个亿,中国科学缺钱跟我无关

萌宠聊娱乐
2022-08-18 16:23:18
气温直逼44℃!9月开学是否延期?重庆多所学校发布最新通知

气温直逼44℃!9月开学是否延期?重庆多所学校发布最新通知

贺三岁
2022-08-19 12:23:09
越军视角下的松毛岭战役:中越战争最大败仗,人海遭遇火海

越军视角下的松毛岭战役:中越战争最大败仗,人海遭遇火海

奇案故事本
2022-08-11 11:50:35
蔡英文有大麻烦!解放军“锁台”军演刚结束,岛内活动爆发冲突

蔡英文有大麻烦!解放军“锁台”军演刚结束,岛内活动爆发冲突

烽火崛起
2022-08-15 20:22:03
有人把违禁品塞进你包里,你咋样自证清白?

有人把违禁品塞进你包里,你咋样自证清白?

好奇博士
2022-08-19 15:28:49
不装了,劳荣枝生气了

不装了,劳荣枝生气了

生活幸运加速度
2022-08-19 13:22:48
赵本山女儿:别人整个鼻子差不多要100万,我直接做了顶配的800万

赵本山女儿:别人整个鼻子差不多要100万,我直接做了顶配的800万

史建说娱乐
2022-08-18 15:04:00
中国人被拐到国外摘器官,幕后黑手竟是他!

中国人被拐到国外摘器官,幕后黑手竟是他!

香港人物志
2022-08-18 16:17:36
萧美琴:中国大陆反应愈激烈,反激起各国访台兴趣

萧美琴:中国大陆反应愈激烈,反激起各国访台兴趣

青酒
2022-08-19 11:15:13
2022-08-20 00:16:49

头条要闻

劳荣枝态度强硬反问检察官 称记不清"小木匠"被害细节

头条要闻

劳荣枝态度强硬反问检察官 称记不清"小木匠"被害细节

体育要闻

中国足协:抽扑克牌定排名 输球进中超

娱乐要闻

郭涛儿子近照认不出!15岁石头狂练肌肉

财经要闻

科技要闻

共享充电宝集体涨价!网友吐槽:快用不起了

汽车要闻

新3系领衔 宝马多款重磅新车将齐聚成都车展

态度原创

艺术
旅游
手机
数码
公开课

艺术要闻

以鲁迅为开端,索引中国版画的现代发展

旅游要闻

魏氏庄园 百年孤独里的前世今生

手机要闻

谈谈你们认知的最后一公里,我有奖品,你有故事吗?

数码要闻

谈谈你们认知的最后一公里,我有奖品,你有故事吗?

公开课

以色列60%国土是沙漠,如何成为水源大国?

进入关怀模式
×