小寒,为农历二十四节气中的第二十三个节气,也是冬季的第五个节气。小寒是一年当中寒气极盛的时光。民谚云:“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖”,这也充分说明了小寒节气的寒冷程度。
俗话说,“小寒大寒,冷成冰团”。在如此冰天雪地的季节,蜷坐温室,再有温热的美酒相伴,暖融融地驱散寒意,温暖身心,岂不美哉?
冬饮美酒最是好时光。“晚来天欲雪,能饮一杯无”的意境,千百年来仍是冬季最引人入胜的画面。冬天小酌一杯,能够促进血液循环、缓解疲劳、促进消化、增加食欲、让人心情愉悦,但是千万别指望喝酒御寒。喝酒让人感觉到的暖意其实是一种心理作用,喝酒并不能抵御严寒,小寒时节最忌饮酒过量,切记美酒怡人须有度。
近日,有一则新闻让人十分痛心。据报道大连一男子酒后冻伤,该男子疑因与同事喝酒,醉酒后露宿街头全身被冻僵,医生表示,他的双手双脚很难保住。不论该新闻真实与否,过量饮酒的后果都是个人与家庭难以承受的。
其实,一两白酒下肚,一入肠胃,彪悍的酒气变随着血液流转全身,连手脚都变得暖烘烘的。但如果贪杯而至烂醉,则容易引起“热厥”之症,轻则上火便赤,重则体虚弱、手脚发软。而且在酒精的刺激下,人的体表毛孔张开,寒气极易入侵体内。所以,酒后切忌再吹寒风。
所以,大家千万不要把饮酒过量当儿戏,在东北,每年因为过度饮酒导致冻伤甚至冻死的情况时有发生。小寒时节,天气尤为寒冷,由于酒后散热加快,外加对寒冷不敏感,在这种情况下,饮酒过量的人行走在户外,难免会被冻伤。酒香君在此呼吁各位,小寒时节若与美酒相伴,切莫贪杯,切莫着凉。
小寒节气,天气寒冷,从生活到养生,都有许多需要讲究的地方。生活上,小寒之前要做好防寒抗寒准备,储存食物,准备衣物,小寒一到,要做好日常保暖。饮食上,俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,虽然小寒时节是“进补”的最佳时期,但进补并非食用大量的滋补品就可以了,一定要有的放矢。小寒时节,很多酒友会选择饮用一些具有滋补作用的药酒,以图强身健体,但是药酒的泡制和选择都很有门道,药酒虽好却也存在着一些安全隐患,大家在饮用药酒的时候,最好是在医生或是专业人士的指导之下进行,千万不要自己在网上找偏方,若是伤了身体,那才是得不偿失。自行泡制药酒要科学谨慎,不饮用不明中药材泡制的药酒,服药酒,一定要对症,如果盲目乱泡乱喝,对身体反而会造成损害。
中国古代将小寒分为三候:“一候雁北乡;二候鹊始巢;三候雉始雊”。大雁北归,鹊鸟筑巢,雉鸡鸣叫,为寒冬增添了一份生机;腊梅澡雪,水仙负冰,为严冬增添了一份灵动。冬日喜酒,喜与美酒相伴,在冬日别有一番浪漫与诗意。
小寒已至,凛冬时节,我们渴望温暖,我们也在创造温暖。在通往春天的路上,所有的寒冷都会在春花绽放时化为鲜艳。冬天来了,春天还会远吗?