一年一度的圣诞节到了，朋友圈里有很多人疯狂地秀着恩爱，礼物、苹果、圣诞树......五颜六色，五花八门，我们眼花缭乱，甚至有些目不暇接。
圣诞节是西方的传统节日，近些年传至中国，经过本土化改造，已经颇具中国特色。
平安夜要吃苹果方能平安，圣诞节要送小朋友礼物，这个节日仿佛已经成为了“儿童节”。圣诞节变儿童节，当与北欧的童话艺术密切相关，也有消费文化的助推，而圣诞节的原始面貌已经被历史尘封，但这并不影响人们把圣诞节过得有声有色，因为忙碌了一年的人们，需要在万物沉寂的冬天里用欢乐来犒劳自己。
圣诞节很热闹，可惜已经被各路商家路演而变得略显空洞，有人搭台演戏，有人卖力演出，看客也看了一场好戏。其实在冬月的狂欢，每个民族都有各自独有的方式，圣诞节是从西方引进的，而中国冬季的传统节日可比圣诞节要热闹得多。
话说孔子和学生子贡一起去观蜡（zha）礼，这是一种在寒冬腊月举行的礼仪活动。看着人们饮酒狂欢的场景，孔子问子贡：“你能感受到他们的乐趣吗？”岂料子贡却撇嘴说：“整个国家的人都魔怔了，我不理解这其中有什么乐趣。”
孔子笑笑说，他们劳碌了一年才得以享受这快乐的一天，此中乐趣你大概是不懂的。总是劳作而不懂休息，即使圣人也做不到；总是休息而不劳作，圣人也是不赞同的，这就是“一张一弛，文武之道也”。
其实，西方的冬季也是酒神主宰的世界，从古希腊、古罗马，到中世纪的宗教社会，再到文艺复兴以来，西方冬天里有许多原始的节庆都是在饮酒和美食的狂欢中度过。只不过现代社会让人类的冬天变得越来越精彩，人们也有了更多享受狂欢的方式。
不过，酒香君今天不是想做一番复古的事情，而是提醒各位易友，冬季里的中国，我们身边有许多常被我们熟视却无睹的快乐，不宜辜负。
好比冬至。今年的冬至节气刚刚过去不久。这一天是北半球夜最长，昼最短的一天。古往今来中国人都很重视这一节气，“冬至大如年”这一说法更是由来已久。
中国人习惯把节日与味道联系起来，总要吃饱喝好，吃出花样才算是对节日应有的重视。冬至当日，全国不同地区都有各自相应的美食，北方的饺子，南方的汤圆，还有西南的羊肉汤，林林总总的美食激活了人们的味蕾，以及对故乡的眷恋。再来一杯冬酿，或是饺子就酒，有酒有美食更有团圆，和和美美的冬至难道不值得庆祝吗？
在漫长的冬季，阳退阴生，生气闭蓄。冬季是享受丰收、休养生息的季节。冬季始于立冬，止于立春。“秋收冬藏”，此时万物凋零，既是自然界闭藏的季节，也是人体阳气闭藏的季节，因此更是进补的最佳时节。冬季大抵是老饕最喜欢的季节了，此时的应季美食数不胜数，再加上晚来天欲雪的加持，也有了三五好友，围炉夜话，温酒一叙的气氛。冬季让大快朵颐和一醉方休都有了理由，难道不值得庆祝吗？
冬季还有一种别开生面的丰收——冬捕。是指在封冻的冰湖上获取鲜美的味道，在东北一入冬水面就结了冰，人们必须凿开厚厚的冰层，才能把肥美的大鱼捕捞上来，其中查干湖冬捕就比较出名。
其实冬捕也算是一项历史悠久的民俗项目了。“卓帐冰上，凿冰取鱼”，很久以前，冬捕充满了仪式感，要皇帝钓得头鱼后捕猎才能正式开始，君臣还要在冰面的大帐里置酒设宴。中国人向来讲究“无酒不成席”、“无鱼不成席”，当有鱼有酒有丰收的时候，当然也值得庆祝。
冬季是十分美好的季节，为期3个月，大约90天，大江南北有的千里冰封，有的万里雪飘，冬日美景犹如仙境。有元旦佳节，还有最受人们期待的春节，每逢佳节倍思亲，冬天无疑是中国人最期待团圆的时候。
外面天寒地冻，反而衬得家里更加温暖。游子们期盼着时间能够快一些，再快一些，当人们心中有了盼望，有了希望，难道不值得庆祝吗？年终岁尾，人们辛勤工作了一年，略有积攒，颇有收获，带着攒了一年的故事归乡回家，丰盛的餐桌上，总会有平时舍不得喝的好酒，有酒有故事，有中国人素来熟悉的乡愁和亲情，难道不值得庆祝吗？
其实庆祝无需人云亦云，跟风凑热闹。只要用心去感受，生活中的每一天都值得庆祝。每当数九寒天，酒香君都要温上一壶酒，在酒香中细致地感受生活的浪漫与滋味。
本文来源：网易酒香
作者：王玮
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