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三项酿酒技艺入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录

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近期,文化和旅游部公布了第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单。其中,浙江省杭州市建德市申报的严东关五加皮酿酒技艺;江苏省宿迁市、安徽省亳州市、山东省潍坊市安丘市、贵州省遵义市汇川区、陕西省宝鸡市凤翔县、青海省海东市互助县联合申报的蒸馏酒传统酿造技艺(洋河酒酿造技艺、古井贡酒酿造技艺、景芝酒传统酿造技艺、董酒酿制技艺、西凤酒酿造技艺、青海青稞酒传统酿造技艺);河北省保定市徐水区、福建省宁德市屏南县申报的酿造酒传统酿造技艺(刘伶醉酒酿造技艺、红粬黄酒酿造技艺)入选。

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