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不为酒困,方为酒中君子

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行至12月,又到年终岁尾,这一年发生了许许多多的事,有些泛起尘埃滚滚而去,有些缱绻曲折藏在心间。冬天到了,不论有多少困惑,都应该随着雪落,融化消逝,不困于心。

有人在困惑的时候,总会寄情于酒,殊不知酒反而添愁,泪湿杯中月,酒入愁肠,平添清冷。

其实酒不是治愈心灵的灵药,酒也不是情绪万能的解药。酒是一种从古至今,都让人无法拒绝的琼浆美液,有人夸它芬芳,有人赞它浪漫,有人因酒而得名,但也有人为酒所困,整日在醉乡中游荡,找不到归途。

《论语·子罕》有载:“不为酒困。”此为何意?其实就是劝人喝酒不要喝醉,不要上瘾,不要被酒所束缚,更不要为酒所支配。

孔子一句"不为酒困",当真预言了数不尽的千古人生。有多少天下兴亡,有多少簪缨富贵,有多少幸福家庭,都因为困于酒,而大厦倾颓。据《战国策.魏二》记载:“昔者帝女仪狄作酒而美,进之禹。禹饮而甘之,遂疏仪狄,绝旨酒。曰:后世必有以酒亡其国者。”果真如禹所言,商朝为酒所困,酒池肉林不加节制,终于导致了亡国。有阳光的地方就有阴影,美酒虽好,也并非多多益善。

酒的妙处无需赘言,古往今来,文人墨客书写了很多翰墨生香的诗词歌赋,把酒的神采化作了一缕缕诗魂,酒早已成为了中国传统文化的一部分。在历史的传说中,竟有“尧舜千钟,孔子百觚”的说法,好像包括孔子在内,“古之圣贤无不能饮”。很多历史名人都与酒结下了不解之缘,各个都是酒天然的“形象代言人”。

这些资源是酒行业取之不尽,用之不竭的宝藏,要想讲好中国酒故事,必须深挖历史,以文化赋能。目前,各大酒厂纷纷建起了酒史博物馆,积极梳理品牌的文化脉络,这些举措绝非一日之功,也未必有什么经济红利,那么酒厂为什么这么做呢?其实这就是一种“不为酒困”,卖酒的人不为多卖酒而吆喝,反而做一些前人栽树,后人乘凉的事业,这就是一种通达,仅仅在酒言酒终究是一种禁锢。

这些年,酒行业越来越懂宣传,酒行业也在探索中稳步向好,酒行业在壮大的过程中,对酒文化的包装和整理越来越体系化,对酒体的设计也越来越科学,这是笔者亲眼所见的。最让笔者欣喜的其实还是酒行业的眼界,酒业人并没有为利益驱使,反而更多地投身于公益。积极宣传“理性饮酒”、“适量饮酒”、“未成年不得饮酒”、“拒绝酒驾”等,酒行业很清醒,对酒也有着正确的认识,鉴于酒的特殊属性,必须做好规范,积极引导,才有更健康的饮酒大环境,才能有品牌美誉度,才会有越来越多的名酒,才会有“不为酒困”的消费者,才会有属于酒行业的广阔未来。

无论行业和企业怎样努力,最终还是要呼吁消费者建立、健全自己的饮酒价值观,不贪杯,不劝酒,不酗酒,不沉迷,不为酒困,方为酒中君子。

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