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从白酒持续涨价,看未来白酒收藏投资风口在哪里?

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最近发现门口早餐摊大叔炸的油条涨价了,2块钱的油条涨到2块5?我问油条大叔:油条怎么又涨价了?大叔说:白酒又涨价了!我又问道:白酒涨价与油条有毛关系?大叔说:我天天喝酒!



就在上周,主流几大酒企陆续发布声明,对其产品进行提价,好像商量好的似

的:


对于白酒涨价,来自业内外及媒体方面的声音很多,一般的通用解释是粮食、包装材料、原辅料、人力成本等方面的一路上升。究竟该如何看待涨价背后的原因呢?实际上,白酒涨价,虽有原材料如、粮食、包装人力成本等不断上升的原因,更主要的深层原因是消费结构升级带来的价位持续上移!



另外,白酒作为重要的交往方式,中国传统宴请文化,对高端白酒依赖的面子心理,白酒一涨再涨源于国人文化。其次,中国的一些高端白酒相对于国外的洋酒价格还比较低,从烈性酒涨价这种趋势来看,中国白酒涨价,也是经济发展以后国货价格与国际接轨的趋势所在。

这是一些白酒今年以来的涨幅:


如此惊人的涨幅,上述分析的一些情况好像并不能充足证明白酒上涨的根本原因所在。那到底是什么原因导致高端白酒快速上涨呢?纵观所有经济现象,背后都是资本的游戏,白酒涨价也不例外!由于近几年,房地产的投资回报已颓废,资本从房地产领域流出,急需找到下一个高投资回报入口,一些资本就看到了白酒的投资优势!白酒不仅没有保质期,且越放品质会越提升,价值也会更高。这种高安全边际的投资,吸引了大量资本开始囤积酒厂生产的一些优质白酒,资本与散户都在囤酒,就会导致供小于求,价值自然会上涨。当供求不平衡扩大时,一款酒的价格就会持续大幅上涨,自然酒厂也会提高出厂价。如此循环,进入一个持续涨价通道,导致白酒出现了上图中的惊人涨幅。


以上新酒投资适合与很多普通投资者,而更专业的白酒投资人士投资3-5年的次新老酒,这种投资汇报率更高。点击以下视频:《经济半小时》存钱不如存酒?几千万元存放次新酒为了啥?



白酒的投资价值被发现源于陈年老酒收藏热的兴起,一些产于上个世纪的陈年白酒,每年交易价格都稳步上涨,基本不受经济环境的影响。为什么陈年老酒的价格这么坚挺?下面先看一下几款老酒的最近十年的涨幅数据,令人吃惊:


   1991年产 59度 红董:

2010年 约650元

  2015年 约1000元

2020年 约2800元


1992年产 54度 文君酒:

2010年 约500元

2015年 约900元

2020年 约3500元


 1992年产 53度 茅台

2010年 约3000元

2015年 约5000元

2020年 约20000元


  80年代 贵州黔春酒:

2010年 约900元

2015年 约1300元

2020年 约3400元


八九十年代 武陵酒:

2010年,约1000元

2015年,约2000元

2020年,约4000元


80年代产贵州48优质酒,各种酒十年涨幅3-8倍。


各种地方老酒喝品老酒,十年间每年也以10%-20%速度上涨中


以上只是列举了极少一部分老酒的十年涨幅。整体看,不管是名优老酒,还是地方老酒,以及各种十年左右的次新老酒,每年都稳定上涨,个别品种老酒涨幅惊人。陈年老酒基本不受经济环境影响,稳定增值,且变现流动性极好,最近几年更有加速上涨的趋势。



陈年老酒之所以稳健增值,最终还是因为老酒是真正具备"沉淀价值"的东西。那么,陈年老酒到底具备哪些沉淀价值?



首先,老酒是不可再生资源,这是老酒走势稳健的定海神针。留存下来的八九十年代的老酒,不管是名酒还是地方酒,存世量都不大。再加上老酒价值在近几年被更度认可,导致每年都有很多老酒被收藏与被喝掉,数量的加速减少,与总数的不可再生,注定越来越少。


假如,5年前存世量有1000瓶的某种老酒,经过5年的消耗,可能目前只剩下几十瓶,市场上需求老酒的人每年都再增加,就会导致老酒价格持续上涨。甚至,老酒的保值属性优于一些高端艺术品。一副名人字画拍卖会拍出一千万价格,如果多年后,这幅字画再次上拍且翻倍,依赖的是货币的增发与通货膨胀,资金寻求避险才会导致这幅字画翻倍。因为这幅字画数量并没有减少还是一幅,而老酒不仅仅受益于通胀,更重要的是老酒每年数量会递减,且不可再生。


其次,老酒的沉淀价值还体现在每瓶老酒都是中国传统酿酒智慧的结晶,更是每个时期文化的载体。经过多年留存下来的老酒,不仅酒体已变成玉液陈酿,更重要的是老酒浓缩了时代背景,比如红旗牌五粮液,工农牌泸州老窖,葵花茅台,火炬董酒等等。


“价格围绕价值上下波动”的经济学原理,如果从收藏品角度去理解,这里指的价值就是收藏品的沉淀价值。没有沉淀价值属性的收藏品,最终逃不掉被暴跌的结局。陈年老酒具备多种沉淀价值,而一些题材炒作的新酒到底沉淀价值是什么呢?如投资生肖纪念酒等酒一定要控制好数量。


但在文章最后,还要说明一下由于近几年陈年白酒收藏被广泛认可,个别陈年白酒由于有资金介入价格已比较高,比如八九十年代的老茅台,老习酒,还有最近比较火的老文君酒,老董酒,他们不可否认是极具收藏价值和酒质一流的陈年白酒,但是其涨幅已开始透支了他们的优势和价值,以前他们都是性价比极其高的精品陈年老酒,但现在由于价格过度透支其价值,已不再是最佳老酒收藏品种。 但是这只是针对少数有资金介入的老酒而言,在老酒收藏领域,还有90%以上的优质陈年白酒仍然处在价值洼地,如除茅台以外的老八大,53优及一些地方名酒老酒,都非常具有收藏投资和饮用价值,大家可以多去寻找这90%的价值洼低老酒 。(完)

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