10月30日,在第十五届中国国际酒业博览会期间,浪潮云董事长兼CEO肖雪接受了网易酒香的独家专访,以下为访谈实录。
肖雪:浪潮一直是中国大数据的领军企业,在各个行业都参与了临时文化改造。首先,我来为大家讲解一个普适性概念:现在都在讲新经济带来的数字化,网络化和智能化,是必由之路,但是,这个观念被曲解了。
人们认为的数字化是由大规模的产线改造和自动化改造所带来的,这个不一定。
数字化很简单,不是由大规模的改造来完成的。所以中国酒业,跟传统是没关系的,一定要先界定好。
人们说的传统的组织,酿造和勾调,这些过程也是数字化,但数字化不是自动化改造,它可能是模型,算法,是要完成一个场景下的知识工作者的替代。或者是增加效率,或者是把智慧变成算法,这就是数字化改造。
人们认为的数字化改造是大规模的产线改造,自动化改造,事实不是这么复杂。数字化的完成过程可以成本很低的。
举个简单的例子:一个完全的家族企业,解决数字化问题,不一定是要进行改造,而是把每个过程,把数字化的过程上网聚合在一起。这样,王老先生就能看到从原材料到生产再到流通的整个过程,那他就会想,哦,那我可能要上个系统,去解决问题。
不是先改造后看,而是先发现问题,把数字化解决掉,再考虑什么时候网络化。
现在就拿酒业为例,研产供销,是一个更宏观的过程,从销售到流通,再回过头来到产线上,从产业链,从原材料开始,都要统一地去看。这样,数字化会有更多描述,会有更多的看头,不一定是简单的大规模改造来完成的。
任何企业在企划过程中都是群策,每个企业的情况不一样,设计的方案也不一样。但是,基本上都是一个组合过程。