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话少事大:日本羽生(Hanyu)威士忌明年回归!

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据日本威士忌综合信息网站Nomunication.jp消息。

东亚酒造(Toa Shuzo)几小时前通过新闻网站PRTIMES发表声明:羽生酒厂(Hanyu Distillery)酒厂即将重建,并于明年2月正式回归。

声明原文如下:

大体翻译一下,这份声明的主要内容是这样的:

位于崎玉县羽生市的东亚酒造集团,将重振其威士忌业务。

公司正在着手重建羽生酒厂,预计于明年二月重新开始自行蒸馏麦芽威士忌。根据酒厂此前留下的图纸,酒厂将复原羽生传统的壶式蒸馏器,并复兴羽生酒厂的麦芽威士忌产业。

此外,这份声明中东亚酒造还痛陈革命家史:

羽生酒厂自1946年起开始涉足威士忌的酿造与销售,从最初自海外进口原酒进行调和,到1980年引入蒸馏器,研发威士忌酿造技术,开始了羽生酒厂的传奇。可惜在2000年时因市场萎缩而遗憾关闭。

现如今,东亚酒造集团靠清酒业务积累了家底,打算再战威士忌,重新续写羽生篇章,希望大家多多支持。

无论是威士忌萌新,还是老炮玩家,大概都听说过“羽生扑克牌”的大名吧。

这批由肥土伊知郎(Ichiro Akuto)装瓶,全系列涵盖54款威士忌的羽生扑克牌,常年是拍卖场的高光藏品。去年在香港邦瀚斯拍出了719万港币(约623万人民币),再创价格纪录。究其原因,还是羽生现存原酒的极端稀缺性,才会让各路藏家一掷千金。

之前我们几篇分析日威产业的稿件,都提到过这种“失落酒厂”的宿命悲剧——价格高昂,化为传奇,但再也不复生命力。

没想到现如今,羽生居然来了个“鲤鱼打挺”,复产近在眼前,也让我们这些普通爱好者有了一丝接触传奇酒厂的希望。

顺便一说,东亚酒造目前的母公司是日出实业(HINODE CO.,LTD.)。因此,羽生威士忌和老百姓们喜闻乐见的吉田照烧酱油是实打实的兄弟单位。

这么看来,吃照烧肉,喝威士忌,没毛病 😂

新闻来源:Nomunication.jp;Prtimes.jp

文章来源:威士忌杂志

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