网易首页 > 网易酒香 > 正文

白酒该如何存放?才能防止“跑酒”……

0
分享至

很多爱酒人士对白酒的收藏可谓是情有独钟,他们选择将无数的白酒陈酿摆放于家中。白酒的收藏固然是一件好事,但是,白酒的挥发却是一件让收藏家们不得不解决的问题。收藏越久的白酒其挥发的程度也跟着相对加大。那么,如何才能有效的防止白酒的无形挥发呢?

陈年老酒时间越久,味道越香。也许在酒窖里是这样的,但是出厂后保存条件不一样了,白酒也是有它的保质期的。特别是已经开盖了的酒,更加要注意保存方法。
白酒开瓶后,酒精会自动挥发,酒的品质会随之降低。

如何保存开过的白酒?

1、开瓶后的白酒尽量在短期内饮用完毕,而不要长期存放。不过相比较葡萄酒来说,白酒可以存放的时间更长。
2、储存白酒的容器最好是陶罐或瓷罐,条件不允许的情况下,自然使用玻璃瓶。但必须是绝对密封的容器。
3、保存的地点应该选择避光、恒温、恒湿的环境,直立存放。切忌不要放在阳台、窗台等阳光易照射的地方。
4、开过的白酒可以存放的时间有多久,没有明确的说法。但需注意使用以上的方法进行妥善保存,以延长酒的保质期。

收藏白酒如何防止跑酒? 

白酒可饮可藏,在没有开盖之前如何进行保存收藏呢?
1、先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了!这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。
2、把食用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是:如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形;另外,您的酒如果漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。
3、把已经融化好的实用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是:破坏了瓶盖的原始状况,尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原。
4、用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多饶几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠的越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。
5、最好的办法是:先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠紧,再封蜡当然是避光保存,温度适度适宜就可以了,时间没有限制。
以上收藏方法可以有效地防止酒精挥发,但也有一个缺陷。如果有一天你想把这瓶酒拿出来交易时,封在瓶口上的石膏、蜡、胶带、保鲜膜就会成为你的拌脚石,因为专业的老酒鉴定专家要确定这瓶酒是不是真的,第一步先从酒的封头看起,如果把这瓶酒的封膜破坏掉的话,这瓶酒的价值将大打折扣啦。
因此,收藏白酒的老酒专家提出如果想把酒保护好,防止跑酒,可以用生胶带把瓶口缠起来,生胶带任何时候都不会有粘性,既防漏又能保护瓶口封膜。

储存白酒的禁忌

1、应避免阳光直射,如果长期放在阳光照射的地方,就会破坏酒瓶里面的酒分子,严重影响口感。
2、注意防潮,有些人习惯将酒放在地下室,殊不知地下室太潮,长时间存放,商标及封口容易发霉腐烂,严重影响酒的品相。
3、避免和刺激性味道比较浓的东西放在一起,如樟脑丸、香水、化妆品,油漆等。
来源:茅酒圈
相关推荐
热点推荐
65-68!世界杯险爆大冷!中国女篮好消息:大概率小组第2晋级八强

65-68!世界杯险爆大冷!中国女篮好消息:大概率小组第2晋级八强

环太平洋老正太
2022-09-24 20:13:57
时隔一年才明白,李诞和黑尾酱结婚稀里糊涂,离婚却不是偶然

时隔一年才明白,李诞和黑尾酱结婚稀里糊涂,离婚却不是偶然

无畏的小萝莉
2022-09-23 13:21:38
他曾任中央委员,官至正部级,是江青的得力助手,1977年畏罪自杀

他曾任中央委员,官至正部级,是江青的得力助手,1977年畏罪自杀

悟空谈历史
2022-09-24 22:12:41
行业内幕!国土部原副司长受贿被判,出狱后“无缝衔接”到行贿人测绘企业任职

行业内幕!国土部原副司长受贿被判,出狱后“无缝衔接”到行贿人测绘企业任职

测绘之家
2022-09-24 21:07:06
“自与中国建交,我们就不断遭到外部横加指责与恐吓”

“自与中国建交,我们就不断遭到外部横加指责与恐吓”

环球时报新闻
2022-09-24 19:47:13
乌国四州申请入俄后,泽连斯基终于摊牌,对普京说了句响彻全球话

乌国四州申请入俄后,泽连斯基终于摊牌,对普京说了句响彻全球话

前沿时刻
2022-09-24 10:19:00
伊朗总统要求CNN女记者戴头巾采访,遭女记者拒绝

伊朗总统要求CNN女记者戴头巾采访,遭女记者拒绝

旁边者看世界
2022-09-24 19:18:14
粉碎四人帮后,叶剑英要求保密两个月,结果却连4天都做不到

粉碎四人帮后,叶剑英要求保密两个月,结果却连4天都做不到

今人说古
2022-09-24 23:48:18
北京市东软系统崩溃,核酸工作暂停,事实证明成都的网络没有问题

北京市东软系统崩溃,核酸工作暂停,事实证明成都的网络没有问题

石头大叔
2022-09-24 15:34:04
大众ID.6汽车屏幕弹出广告!不影响行车安全?恶心!

大众ID.6汽车屏幕弹出广告!不影响行车安全?恶心!

爆角资讯
2022-09-24 18:48:56
德国观察员:公投非常透明!

德国观察员:公投非常透明!

村夫论证
2022-09-24 22:06:33
全球市场恐慌!美元飙升,人民币狂贬,历史告诉我们下步发生什么

全球市场恐慌!美元飙升,人民币狂贬,历史告诉我们下步发生什么

陌上花开缓缓行
2022-09-25 00:50:58
江西一家长自费万元,给女儿全班换桌椅,当地教育局:欢迎这种爱心行为

江西一家长自费万元,给女儿全班换桌椅,当地教育局:欢迎这种爱心行为

我叫会飞的骡子
2022-09-24 16:21:45
刘强东老家被泼油漆,东子的时代已经落幕

刘强东老家被泼油漆,东子的时代已经落幕

封面人
2022-09-24 20:56:45
徐志胜:我一个同学,一月大概6800的工资,房贷6000,说压力太大

徐志胜:我一个同学,一月大概6800的工资,房贷6000,说压力太大

海洋里的娱乐
2022-09-24 16:24:49
民航女老师上网课频频喘息被疑和男友行房事,学生称听到打屁股声

民航女老师上网课频频喘息被疑和男友行房事,学生称听到打屁股声

东莞诗人
2022-09-25 00:50:02
2020年高考,湖南女生兴奋冲出考场“一字马”,后来考了多少分?

2020年高考,湖南女生兴奋冲出考场“一字马”,后来考了多少分?

观史宝鉴
2022-09-24 18:46:06
15年,河南男子持亡父204万存单去取钱,银行不认账:死无对证

15年,河南男子持亡父204万存单去取钱,银行不认账:死无对证

寄予看社会
2022-09-24 16:03:39
拜登当着老婆面牵手那个她,这这这……

拜登当着老婆面牵手那个她,这这这……

新民周刊
2022-09-24 15:11:20
丈夫欲望太强,妻子给其介绍矮胖黑丑女同事,丈夫:关了灯都一样

丈夫欲望太强,妻子给其介绍矮胖黑丑女同事,丈夫:关了灯都一样

书生一介
2022-09-24 17:24:20
2022-09-25 03:08:49

头条要闻

“阿耳忒弥斯1号”登月任务的发射时间再次推迟

头条要闻

“阿耳忒弥斯1号”登月任务的发射时间再次推迟

体育要闻

卡佩罗:西多夫很有个性,执教皇马时19岁的他曾在更衣室中反驳我

娱乐要闻

关之琳迎60岁大寿!单身独居1.5亿豪宅

财经要闻

科技要闻

连退200家公司 刘强东:没有掌控权不如彻底退出

汽车要闻

3万元选装变标配 小鹏G9还卖30.99万元起

态度原创

健康
亲子
旅游
数码
教育

被海蜇蛰伤,千万别做这个动作

亲子要闻

右脑发达的孩子,用心培养长大后能成为学霸

旅游要闻

秋日布尔津,藏着童话世界

数码要闻

RTX 4090显卡上架:两倍RTX 3090 Ti性能 国内12999元起

教育要闻

热搜第一!语文老师将收礼账本错发家长群

进入关怀模式
×