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2020北京·房山葡萄酒文化节圆满落幕

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10月16日,世界美酒特色产区-2020北京·房山葡萄酒文化节在北京波龙堡酒庄圆满闭幕。本次葡萄酒文化节自2020年9月19日在北京莱恩堡国际酒庄开幕至2020年10月16日闭幕,历时近一个月。此次葡萄酒文化节旨在全方位推介展示房山葡萄酒产区,用活、用好葡萄酒产业的综合资源,进一步优化产业链条,实现产业创新和提质增效。形成具有北京特色、东方风格的房山酒庄葡萄酒品牌,形成具有中国脉络的酒庄葡萄酒文化,以打造“中国最规范的酒庄葡萄酒产区”为己任,不断实践“原产地、国际化、个性化、酒庄酒”为发展理念,持续推进“国际一流酒庄葡萄酒产区”建设。

房山葡萄酒文化节期间举办了八场各具特色文化活动,内容包括:葡萄酒中国鉴评体系-房山酒庄葡萄酒感官评价会、莱恩堡酒庄榨季活动、华冠金秋市集、房山酒庄骑行活动、“房山葡萄酒产区风土特点与优势分析”主题讲座和“房山酒庄葡萄酒产区发展论坛”等。所有活动以展示房山葡萄酒产区种植、生产、文化和旅游为主。在趣味性上,各酒庄以酿酒葡萄榨季体验、房山酒庄葡萄酒品鉴、酒庄旅游体验为主线,推出了:莱恩堡、首创奥特莱斯、广阳大地农业观光园亲子休憩路线;丹世红、波龙堡、仙露堡酒庄专属路线;祥莱堡酒庄、南窖水峪民俗村、云隐里民宿富氧生活路线;张坊红酒大道、云居寺和十渡风景区休闲游览路线;为广大市民提供了一场场“轻享受,慢生活”的房山酒乡之旅。在促进消费方面,各酒庄推出了“房山葡萄酒文化节优惠活动”,几家设施完备的酒庄推出了包括:入园折扣、免费品酒、酒品打折等消费折扣活动。截至10月15日各酒庄共接待酒庄游市民30000余人次。

闭幕式上,中国酒业协会执行理事长王琦公布了33款以葡萄酒中国鉴评体系为感官评价依据的房山酒庄葡萄酒酒单,公布的葡萄酒均是评分在85分以上的优质葡萄酒,其中红葡萄酒香气优雅、入口舒适、色泽饱满;白葡萄酒颜色鲜明、果香怡人、清新爽口;桃红葡萄酒色泽亮丽、酒体轻盈。评价结果的公布不仅是对房山酒庄葡萄酒的肯定,更是房山酒庄产业管理部门组织酒庄主动贴近消费者,为消费者提供直观选购优质房山葡萄酒标准的实践。

据悉,葡萄酒中国鉴评体系经中国葡萄酒产业体系科学家基于多年对中国葡萄酒消费者的研究,基于中国消费者饮食文化的特点、饮食习惯以及餐饮搭配的偏好创设。中国酒业协会、中国食品工业协会和中国园艺学会在葡萄酒领域首次联合共同发布的第一个评价体系。该体系的目标是帮助消费者更好认知葡萄酒,同时帮助生产商更好地了解中国消费者和中国市场。此套评分体系将评分点集中在香气是否优雅、入口舒适度等方面,并不纠结于蓝莓香气还是草莓香气。葡萄酒唯一品评准则是适合在饮食结构中多为谷物的中国消费者。

下一步,房山区将继续按照“三区一节点”功能定位,加快酒庄建设,以“原产地、国际化、个性化、酒庄酒”为发展理念,打造国际一流的酒庄葡萄酒产区。可以预期,未来的房山一定是一个以主打生态牌,实现酒庄产业转型发展,把“绿水青山”变成“金山银山”的高端复合型绿色生态产业。

来源:中国酒业杂志

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