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2020中国酱酒大会在遵义举行,为酱酒产业赋能

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白酒产量24.62万千升,工业产值近千亿元,实现营收1039.3亿元,实现利润500.72亿元,用3.1%的产量占比,创造全国白酒产业42%的利润。”

这是一组遵义产区2019年的数据,而这个数据的背后,勾勒出来的则是一个加速崛起的、更为饱满的中国白酒产区形象。

正如中国酒类流通协会会长王新国所言,“红色遵义·神秘酱酒——2020中国酱酒大会”之所以在遵义产区举行,正是因为其在酱酒产区当中有着举足轻重的地位。

在酱酒热持续升温的当下,遵义二字已然有了更多的意义。在产区竞争白热化的大环境中,作为酱酒高地的遵义产区将如何释放更高质量的产区价值?

▲中国酒类流通协会会长王新国

一场解读酱酒的大会

会上,提及未来遵义产区的发展,王新国表示,希望遵义产区能将此次大会作为新的起点,加大酒业发展合作力度,充分发挥产区政府、产区企业、产区协会的各自优势,推动遵义产区得到不断提升,为中国白酒产业转型提升作出新的更大的贡献。

实际上,作为酱酒产区高地,近年来,遵义产区一直在为自己贴上更多的标签,以产区升级带动酱酒行业的快速发展。

▲遵义市常委、副市长尼冰

遵义市副市长尼冰表示,2019年遵义市提出加快推进世界酱香白酒产业,持续巩固白酒产业布局,弥补遵义在酱酒的推广、展示、销售一站式欠缺,不断扩大遵义市十大名酒影响的战略布局。未来,遵义市政府将持续加强白酒产业健康发展的政策支持。

▲华创证券研究所所长、消费品首席分析师董广阳

“酱酒正当时”,会议中,华创证券研究所所长、消费品首席分析师董广阳抛出了这样的结论,在他看来:
消费渗透率拐点已至,酱酒消费人群正加速扩散;
茅台将引领酱酒发展,酱酒吨价、利润高于其他香型;
随着酱酒热潮的兴起发展,酱酒品牌群正逐步形成;
酱酒行业集中度高,呈现一超多强的竞争格局;
超高端红利释放,肩部市场潜力巨大;
未来五年酱酒市场规模将翻番至2500亿。
业内观点普遍认为,近年来,遵义产区围绕产区、服务产业这个中心,正在不断提升知名度和影响力,某种程度上把握住了白酒行业的话语权。

▲中国酒类流通协会常务副会长刘员

遵义,如何加速?

在酱酒的发展中,遵义产区是其最重要的烙印。

目前来看,在茅台引领下,遵义产区“一超多强”的企业发展态势已然形成——茅台作为龙头企业,营收过千,股价过千,市值万亿已成定局,而习酒、国台、珍酒、钓鱼台等品牌的强势发展,也为遵义产区的势能突破,奠定了新的基础。数据统计,以酱香酒企业集聚的仁怀为例,2019年,仁怀非茅台系企业营收超过200亿。

那么在现有基础上,遵义应该如何加速释放产区势能?

贵州国台酒业股份有限公司党委书记、总经理张春新给出了自己的答案,“产区发展要美美与共。”

▲国台酒业股份有限公司党委书记、总经理张春新

在张春新看来,产区内的美美与共,是领袖企业+产区品牌+企业集群+区域特色。没有领袖企业就形不成产区,没有产区品牌就形不成合力。其中,关键所在是形成共识、唱响做亮、企业自强、行业引领、政府推动、久久为功。

此外,产区内部各阶层的协作也极为重要。

贵州钓鱼台国宾酒业有限公司总经理丁远怀,贵州金沙窖酒酒业有限公司党委委员总经理龚荣,厦门象屿酒业总经理牟磊,宝酝名酒董事长兼总裁李士祎,曾品堂创始人曾宇等均在论坛期间表示,建立互惠互利、合作共赢的良好厂商关系是关键,酱酒热将是一个长期现象。

与酱酒热同样成为业内焦点的,还有酒类新零售的发展,遵义产区又应该如何借力新零售实现产区价值的升级?

▲四川壹玖壹玖酒类平台科技股份有限公司董事长杨陵江

对此,四川壹玖壹玖酒类平台科技股份有限公司董事长杨陵江提出了三点建议,一是希望行业参与者共同维护好酒类龙头企业的品牌形象;二是希望投资者注重小而美,不要一味求大;三是希望产区政府携同协会、企业,做好产区建设,有效防止投机行为。

厂商共谋发展,加速生长的遵义正向行业发起新的号令。

产区竞争白热化,遵义再进一步?

当前,我国经济正处于产业结构升级和空间结构优化的经济结构调整阶段,这其中,产业集群是重要的承载者,具体到白酒行业,则是白酒产区的优化升级。业内人士判断,随着马太效应的加强,未来,白酒产区的概念将更加突出。

▲遵义市“中国酱酒市场顾问”代表

因此,无论是经济大环境还是白酒行业自身发展趋势,产区都将是行业未来发展的重要落脚点之一。

从行业整体的发展来看,白酒企业已经脱离单打独斗的状态,更多以抱团出行的形式,借力产区大品牌,形成自身更强劲的品牌效应。与此同时,管理、标准规范、推广、品牌等全方位的升级,正使得白酒产区竞争被提升到新的层次,这也正考验着各大白酒产区的反应速度。

在这方面,遵义产区动作频繁。

对内,加快对仁怀白酒行业制售窜酒行为进行大力整治、101家仁怀酱香酒企业共同签署《仁怀产区酱香型白酒酿造技艺行业自律承诺书》、“世界酱香型白酒核心产区企业共同发展宣言”等行动正在不断优化产区内部结构。

对外,“遵义产区·名优酱香白酒神州行推介会”“遵义产区·十大名酒神州行”“遵义产区双十名酒推介会”等抱团出行的活动,都在进一步放大产区内企业的品牌价值,提升产区品牌影响力,进而帮助企业实现全面动销。

显然,在产区竞争白热化的当下,遵义产区已经率先迈出了一大步。

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