何以解忧?唯有饮酒和跳舞!

2020-07-23 11:00:42 来源: 网易酒香 举报
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遇到烦事怎么办?不如一起跳舞吧!在古代,人们往往靠饮酒解忧,而在现代,越来越多人喜欢上了跳舞,他们在车缝里跳,在田地里跳,在天台上跳……舞蹈已渐由少数人才会的技艺变为能让全民释放活力,绽放魅力的小型狂欢。


“三伏天”刚到,《这,就是街舞》第三季就像烈阳一般点燃了网友的心,让诸位“迷妹”与“迷弟”爆发出“燃炸了”,“太上头了”等惊叹。


街舞表演带给我们的“燃烧感”,在一定程度上与酒给我们的体验相近。街舞需要人灵活控制、屈伸、扭转、摆振、波动自己的头、颈、肩、四肢、各关节等,并将其连贯、组合起来,融入走、跳、跑等元素,所以既能给人惊喜感、新鲜感与刺激感,又能让人感到自己舞蹈的整体风格,留给观者自由联想的空间。

而气泡酒中舞动、跳跃的碳酸与气泡,鸡尾酒颜色与口感的丰富;每款酒独有的风味与特色,留给饮者的不同回味,都和街舞以及街舞带给我们的观感有相似之处。

其实,酒与舞的关系可能比我们想的还要近,它们既是我国古人和一些少数民族敬神、祈福、庆贺的好搭档,又是实现政治、军事计谋,达成目标的神助攻。下面就让我们一起来看看吧。

01 用酒与舞祈求福运

在古代,人们多认为天地间万事万物皆由神灵操控,所以设计出各种祭祀和祈福的仪式与活动,希望以此感化众神,从而实现自己的心愿。

从那时起,酒与舞就成了通灵的祭品与手段。人们会在祭坛上摆酒,也会一起歌舞,以使神灵开心。而到今天,舞与酒在祭祀活动中互融互伴的特点仍然体现在一些少数民族的仪典中。

· 纳西族的“求长寿”

纳西族是我国56个民族之一,也是云南的特有民族之一,其人大多生活在滇西北的丽江市。纳西族人的“求长寿”活动,就融合了酒与舞这两个元素。

活动开始后,人们会先在祭坛上摆好带过去的“巴巴日”(献给树神的酒)与其他祭品,再由祭司用手中的柏树枝蘸取“巴巴日”,并向神树洒祭,同时口中吟唱道:“在含依宝塔树上,由金翅大鹏鸟来停落,……现在为大鹏鸟洒祭美酒,愿大鹏鸟为我们带来吉祥……祈求长久的岁寿……”而后,纳西族人民要按《跳神舞蹈规程》来跳“金孔雀舞”、“花舞”、“萨利伍德舞”等十多种舞。


做完上面那些事后,人们会聚在一起品尝“巴巴日”,这时,年长者会唱祝寿和祝成长的颂歌,年轻人则会吹奏瓢笙等乐器,大家在音乐中起舞、饮酒,洋溢着一派欢乐与祥和。

· 夏尔巴人的庆贺礼

在我国西南地区,还有一群让酒与舞参与日常生活的人,他们就是住在喜马拉雅山脉深处陈塘镇的夏尔巴人,其族曾在上个世纪中期被列为藏族的一个分支。

每逢迎接客人,或遇到庆贺新生降临、新家建成等大事时,夏尔巴人总要围在一起“吸”鸡爪谷酒,然后一起跳舞庆祝、祈福。

这种“鸡爪谷酒”,是由一种名为鸡爪谷的热带耐旱谷类作物酿成的,而夏尔巴人的生活区域内往往大量种有这种植物。


在收获季,夏尔巴人会将采来的鸡爪谷煮熟、捞出,并在晾温后拌入酒曲,再将其装入特制泥坛发酵几天,过程类似酒糟的发酵。



鸡爪谷酒成品长这个样子:


这种表层浮满了谷粒的酒该怎么喝呢?

准确来说,是“吸”。要先用特制竹管探到坛底酒液浓稠处吸一口,再加温开水搅拌,再吸,再加水,再搅,再吸……大概重复十个来回后,酒味就很淡了,这时若想再饮就再加鸡爪谷原浆,若不想喝就可以用酒渣喂牲畜去。


酒有了,那舞呢?鸡爪谷酒的饮用本就是允许几个人共饮一坛,所以在喝酒的间隙或结束后,人们会自然地起身一起跳舞,说或唱起祝福的话。这种习俗已经由世代的相传而成为纳西族独特的仪式与记忆。


古人和少数民族以酒和舞祈福、庆贺的传统传到现代都市人这里,就成了场场酒宴,以及KTV和酒吧的狂欢。这种形式虽然没有错,但我们在喝酒、享乐时,一定要以适度为上,对自己多加节制,别让饮酒伤了自己和他人。

02 用酒和舞实现目标

酒与舞,可以像蜜糖一样给人带去感官上的愉悦,助人实现自己的心愿,也可以像刀剑一样被计谋家使用,服务于他们的政治或军事目标。这在我国古代表现得最为突出。

当年越王勾践兵败受辱后,卧薪尝胆,最后用范蠡所设之“美人计”,让西施学习歌舞并入吴王宫。吴王夫差从此耽于酒色,日夜笙歌不理朝政,最终败在勾践手下。

秦末鸿门宴中,“项庄舞剑,意在沛公”,若不是已被收买的项伯及时护住刘邦,刘邦部将樊哙带剑而入,刘邦恐怕就被项羽谋士指派的项庄所杀,若是这样,这历史的走向就真是不可而知了。

架空古装剧《琅琊榜》中,梅长苏利用好友的生日宴揭露多年前冤案凶手之一谢玉的真面目,


又在万事俱备时,在皇帝的寿辰仪典上掀起重审旧案的巨浪,而这两场酒宴都是以安详、和乐的舞乐开始,以潦倒、哀伤的氛围结束。



酒与舞在这些情境中担任的,要么是引人堕落的砒霜,要么是粉饰太平的屏障。但它们的成功与否,往往取决于被“算计”对象的心志、才智、人缘等条件。

故事归故事,今天我们饮酒时,一定要守住自己的底线,不把酒宴当成伤害他人、实现计谋的跳板或武器,而应待人真诚、友善,学习古人和少数民族饮酒、跳舞时的快乐与轻松。

愿酒与舞可以成为我们的蜜糖,而不是砒霜。

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田静 本文来源:网易酒香 作者:田静 责任编辑:田静_NBJS11093