厚读:T9峰会白酒圈大佬聚首,为啥会谈这些话题?

2020-07-14 17:30:32 来源: 网易酒香 举报
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十三五收官在即,十四五呼之欲出,作为中国传统民族产业的白酒也与时俱进地站在了历史关头。承前启后,继往开来,白酒进入高质量、分布式发展的新阶段。多重因素叠加,以及新冠疫情的影响,高分化的马太效应正在加速。白酒行业今后将会有怎样的调整?白酒企业将以怎样的态度去迎接接下来的市场?白酒行业的龙头企业又将担负起怎样的责任? 

这一连串的问题,正是近日召开的第九届中国白酒T9峰会所讨论的内容。会上,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉做了题为“结构、体系、方位——后疫情时代中国白酒产业再出发”的主题工作报告,茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒、古井贡、劲牌、郎酒、牛栏山等九家酒企一把手也纷纷作了发言。

那么本次峰会的召开都取得了哪些共识,对白酒未来发展又有哪些影响?小编略作如下梳理。

中国白酒峰会自2012年在太原首次举办以来,至今已成功举办了九届。与往届相比,如何在疫情之下寻求引领未来发展方向,在对外扩大中国白酒国际交往和影响力、对内促进白酒行业高质量发展,这些亟待解决的问题在这场峰会中初步达成了共识。

本次峰会中,各家酒企掌门人各抒己见,纷纷体现了身为行业引领者的远见卓识,并树立了行业未来的风向标。“竞合、创新、文化、结构“成为了本次会议的最高频词汇。

第一,产业繁荣再优化,国内国际双循环。在中国白酒产量连年下滑的大趋势下,马太效应加剧,只有将品牌、产区和产能不断开发最大化,才能在不确定的宏观形势下,保证国内市场的持续稳定增长,从而进一步开创国际市场。

不过在小编看来,国内国际双循环的发展,白酒的历史使命与时代责任不局限于市场拓展本身。作为成渝经济圈和大西部制造业的重要组成部分,白酒的作用、价值和影响是多层次的。而中国制造走出国门,除了白酒自身实现贸易畅通之外,资本融通和民心相通的作用也是举足轻重的。

第二,六稳六保是希望,美酒佳酿新生活。中国白酒产业要在国家“六稳”“六保”主打消费能力的提升、消费意愿的释放和消费市场的繁荣的大环境下,联手推动产业正进入品质消费时代、美酒消费时代,解决消费者对于美好生活的需求。

据小编所知,白酒头部企业已经基本完成了智能化的改造,但在核心生产环节依然坚持手工操作,一方面是白酒酿造的核心密码尚未破解,另一方面也是为了维持劳动密集型产业的现状,解决西部人口就业。事实上,白酒产业在造富了当地一大批人。

第三,命运共同体牢树立,和美文化齐发展。白酒行业必须要充分树立行业规范,要将“中国白酒命运共同体”理念贯彻始终,共同防范“灰犀牛”、“黑天鹅”事件带来的行业性重大风险,如郎酒汪俊林所倡导的“各美其美、美美与共”的和美文化。所有的企业都要同心协力,竞合发展,才能让世界第一蒸馏酒成为世界的白酒。

中国文化历来倡导博观约取、厚积薄发、求同存异、和谐共生,不会去诋毁别人,也不会盲目自卑,而是坚信、坚守行业兴则企业兴,企业兴则地方兴的基本道理。

第四,食品安全是底线,品质优良是利器。疫情过后,强调健康理念已经深入消费者内心,正如茅台高卫东在演讲中强调的:和谐发展、竞合发展成为白酒行业最明显的变化。酿造诚信品质、做好诚心服务才能实现可持续发展。只有质量过硬的产品才能营造行业良好氛围,从而扩大市场。

第五,产区名酒互支撑,迈向世界齐发展。今年以来,中国白酒头部品牌纷纷提价,这无疑是各大企业进行品牌升级的战略决策。提价不但可以强化消费者对于产品的认知,更是对经销商渠道的一针强心剂,给予市场更大的信心。而通过名酒产区的联合表达,更是为以后强化内外双循环做好铺垫。

第六,保护生态是前提,合力担当做表率。五粮液李曙光在演讲中就曾强调:要在绿色发展上树标杆,名酒企业,一定要与产区协调发展,在自然资源和微生态资源保护、原料基地建设、产业规划布局、品牌培育与保护等方面积极作为。习总书记多次强调:绿水青山就是金山银山。企业要肩负着造福乡梓、保护生态、回馈社会,带动上下游产业链协同发展的社会责任,主动担当、积极奉献,实现品牌提升,从而达到带动经济和提升行业的双发展。

第七,文化品质双自信,消费文化与日新。泸州老窖刘淼在演讲中首先就提出了坚定文化自信,讲好酒香四溢中国故事。白酒行业站在文化复兴、文产融合的十字路口,以酒为媒传承文化遗产、丰富文化内涵、创新文化表达、推动文旅融合,无疑是中国白酒人传播中国文化、弘扬中国精神、塑造中国品牌、推广中国制造的必由之路。这既是历史赋予我们的光荣责任,更是时代赋予我们的宝贵机遇。

第八,主动触底做调整,沉淀厚积再出发。洋河王耀在演讲中提到:白酒企业要做更好的自己,长成一棵参天大树。坚守定位,保持定力,塑造个性化品牌。只有更清楚的了解自己的优势和劣势,才能扬长避短,不断进化,这样才能在不断变幻莫测的市场中保持长久的竞争力。

第九,领军企业齐担当,引领产业共发展。中国白酒产业要在此百年未有变局的时代浪潮中,不惧挑战、主动担当、以身作则,坚守与生俱来的共生精神和家国情怀,传递自信务实、合和居正、共生共赢的正能量,携手共建共享中国白酒高质量发展的良好生态。

正如中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉所言:疫情虽带来了不确定性,但疫情之后白酒企业恢复最佳,2020年是白酒行业“治虚消泡”和沉淀厚积之年。

未来白酒行业的发展需要所有的白酒人贡献出自己的力量,而行业领军者对行业引导的重要性不言而喻,只有这样有价值的思想碰撞和讨论,市场才会健康平稳。

田静 本文来源:网易酒香 作者:王彤 责任编辑:田静_NBJS11093