绘画大师的惬意端午

2020-06-24 17:31:28 来源: 网易酒香 举报
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重五山村好,榴花忽已繁。 粽包分两髻,艾束著危冠。 旧俗方储药,羸躯亦点丹。 日斜吾事毕,一笑向杯盘。

——陆游《乙卯重五诗》

若说文人喜欢将自己的生活流于笔端,那么绘画大师则喜欢用色彩、线条与构图将自己的日常与情调分享、传扬。

端午自然也是他们喜欢记录的佳节,到今天,我们仍能从其画里窥见他们所处的时代中,人们过端午的独特“仪式感”。

1、 花草、果子来相伴

我国民间,素来有把农历五月称为“毒月”,把“五月初五”叫作“毒日”的传统。在这些日子里,蛇、蜈蚣、蝎子、蜥蜴、癞蛤蟆这“五毒”非常活跃,所以人们特意找来菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花这些花草,希望用这“天中五瑞”驱走“五毒”,以保自己与家人的安康。

所以,在端午这天,人们的花瓶里,案几上,高悬处,门窗旁,常会多出一些植物,红绿相映,清气共扬,为室内带去一份灵动。

绘画大师的惬意端午

张大千《五瑞图》

绘画大师的惬意端午

郎世宁《午瑞图》

在这幅图里,花瓶里插着的蜀葵因为开放于端午节前后,而有“端午花”一名。它不仅能够装点房舍,其花叶还能解毒散结,治疗痈肿疮疡,所以深受人们的喜爱,被人称为“辟邪之花”。

绘画大师的惬意端午

王时敏《端午图》

绘画大师的惬意端午

张大千《五瑞图》

绘画大师的惬意端午

唐云《端午即景》

绘画大师的惬意端午

吴昌硕《端午佳果》

不知大家是否注意到了画中的黄色果子,为什么它不在“五瑞”之中却也频繁出现?

因为,正如古人所言:“五月江南碧苍苍,蚕老枇杷黄”,枇杷是端午节前后的时令水果,江南一带人自然喜欢在这时将其食用。

二、美食、小酒共徘徊

除了引兼具观赏性与辟邪性的植物入室,大师们还喜欢独自闲饮,或与亲朋一起吃喝畅谈,得一份口腹之快、心神之愉。

除了粽子与枇杷,他们的餐桌上还会有下面这些:

1. 鱼蟹

绘画大师的惬意端午

任伯年《端午图》

绘画大师的惬意端午

朱屺瞻《端午佳品》

2.各种水果

                              绘画大师的惬意端午

齐白石《端午》

绘画大师的惬意端午

朱屺瞻《端午清供》

绘画大师的惬意端午

来楚生《荔枝粽子》

夏天,屋外烈日炎炎,不如趁此时光窝在家里,吃口黏糯的粽子,再来口酸甜的水果,不仅能解腻、顺气,还可消暑、祛毒,它们就是端午之时陪伴自己的最好甜点。

2. 咸鸭蛋

绘画大师的惬意端午

齐白石《端午咸鸭蛋》

这橘红色的蛋黄及其独特的咸香已经让小强上了桌,好吃之余,咸鸭蛋也是端午节的常客吗?

是的。首先,端午节有祭祀的传统,而祭品必须是阴性的偶爪类动物,于是鸭子就成了祭品,鸭蛋也与端午有了关联。其次,传说红色的吃食可以吓跑“五毒”,而咸鸭蛋火焰般的色泽正与这一说法相契。再次,蛋形如心,人们希望吃下这蛋能够弥补平日里消耗的心神与元气。

汪曾祺先生还专门为此写了《端午的鸭蛋》一文,文里说:“别说鸭蛋都是一样的,细看却不同。有的样子蠢,有的秀气。挑好了,装在络子里,挂在大襟的纽扣上。这有什么好看呢?然而它是孩子心爱的饰物。鸭蛋络子挂了多半天,什么时候孩子一高兴,就把络子里的鸭蛋掏出来,吃了。端午的鸭蛋,新腌不久,只有一点淡淡的咸味,白嘴吃也可以。”

端午了,你也来瓣咸鸭蛋吧。

3. 酒

粽子、鱼蟹、水果、咸鸭蛋……有了这些美食,还是感觉差了点什么。

我们继续看画。

绘画大师的惬意端午

齐白石《端午美味图》

绘画大师的惬意端午

齐白石《五日吉祥图》

绘画大师的惬意端午

罗聘《端午图》

这两位大师的画中,都给酒留了一席之地。酒的清香、浓郁可以中和其他食物的味道,也能为这份时光增添一份悠扬的余韵,让人在酒气氤氲间甩掉一些污垢,沉淀一份安宁与愉悦。

无论是花草果实的装点,还是美食佳酿的陪伴,都是点亮端午的小小“仪式”,它们不仅能美化、净化环境,还能舒畅我们的身心。我们或许无法复制大师笔下的画,但只要有心,我们也能体验到这份“惬意”。

王彤 本文来源:网易酒香 责任编辑:王彤_NG10738