由于南澳州与维多利亚州的高温天气,澳大利亚葡萄酒产业面临新的危机。因森林大火产生的烟霾,致使猎人谷葡萄园遭遇污染的风险也在提升。有专家表示,猎人谷的葡萄成熟期将从1月初开始,该产区与森林大火区接壤,烟霾污染带来的影响或将十分严峻。此外,南澳大利亚州的巴罗萨谷产区也将迎来连续四天40摄氏度以上的高温,或导致葡萄叶枯萎甚至掉果的情况。