年产葡萄酒过亿瓶，宁夏蓄力打造“中国波尔多”

9月2日，贺兰山东麓葡萄酒旅游嘉年华活动在西鸽酒庄隆重开幕。

活动以“创新·融合·品牌”为主题，旨在进一步推进贺兰山东麓葡萄酒旅游融合发展，借鉴国际葡萄酒产区发展经验，推进贺兰山东麓葡萄产业持续健康发展，助力中国评选世界十大葡萄酒旅游产区、提升中国国际影响力。活动邀请香港经济文化旅游界人士考察团、自治区相关厅局、各市、县（区）葡萄产业主管部门、相关企业负责人及葡萄酒经销商共同参与。

活动现场，举行了“中国（宁夏）贺兰山东麓葡萄酒旅游智库”揭牌仪式，标志着宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会办公室与浙江大学旅游学院在全域旅游的引领下，围绕葡萄产业“综合开发”的目标，在文旅融合、产城共融、产业共生、主客共享等领域的展开广泛合作。亚洲侍酒师协会主席林志帆介绍了中国最佳葡萄酒旅游产区评选活动，全国政协副主席梁振英宣布中国最佳葡萄酒旅游产区评选结果，宁夏获得中国最佳葡萄酒旅游产区殊荣，将代表中国参加国际葡萄酒旅游产区投选活动。同时，还举行了宁夏贺兰山东麓葡萄酒旅游嘉年华活动启动仪式，从9月2日-27日，将在产区西夏王酒业公司、西鸽酒庄、迦南美地酒庄、志辉源石酒庄、贺金樽酒庄、张裕摩塞尔十五世酒庄、巴格斯酒庄、立兰酒庄、长和翡翠酒庄、新牛酒庄、天得龙驿酒庄、美贺庄园、贺东庄园共13家酒庄，开展为期1个月的葡萄酒旅游嘉年华活动，在闽宁红酒街还将举办贺兰山东麓葡萄酒遇上八大菜系活动，来自福建、江苏等地菜系汇聚闽宁，与贺兰山东麓葡萄酒完美结合，邀请全国各地的葡萄酒经销商、爱好者和游客到酒庄进行文化旅游、自酿体验、交流洽谈的同时，享受美食美酒的绝佳搭配。嘉年华活动期间，还将在各酒庄开展宁夏地方特色文艺汇演，让广大游客领略葡萄酒旅游与地方文化的交融。

截至2018年底，宁夏酿酒葡萄种植面积达57万亩，占全国酿酒葡萄种植面积的1/4，是我国最大的酿酒葡萄集中连片产区），建成酒庄上百个，占全国1/3强，年产葡萄酒1.2亿瓶，综合产值达到230亿元。宁夏贺兰山东麓葡萄酒品牌价值位列全国地理标志产品区域品牌榜第10位，葡萄酒已成为宁夏独具特色的“紫色名片”。下一步，坚持创新发展、融合发展、品牌发展，坚持精品酒庄发展，坚持补短板、强弱项、增后劲，进一步加大资源整合力度，全力培育大型旗舰酒庄，打响在国内外叫得响的品牌，切实把贺兰山东麓有萄产业园区做大做强，推进葡萄产业高质量发展。力争到2022年，年产葡萄酒5亿瓶以上，带动15万人以上就业，年接待游客100万人次以上，实现综合产值1000亿元。

中国最佳葡萄酒旅游产区诞生

“现在，我宣布，获得中国最佳葡萄酒旅游产区的是—宁夏产区”，在9月2日举行的贺兰山东麓葡萄酒旅游嘉年华活动上，全国政协副主席梁振英揭晓了宁夏葡萄酒产区获得中国最佳葡萄酒旅游产区，将代表中国参加国际葡萄酒旅游产区投选活动。

2020年，将在国际侍酒师总会第51届会员大会期间，举办世界十大葡萄酒旅游产区的投选。为了做好世界葡萄酒旅游产区投选前期工作，更有效的利用丰富的葡萄酒旅游资源，倡导和发展“葡萄酒+旅游”模式，加强对中国葡萄酒旅游产业的宣传，打造高端葡萄酒产品品牌，受国际侍酒师总会委托，亚洲侍酒师学会牵头，对65个参评国家的最佳葡萄酒旅游产区进行组织投选。其中，自今年3月启动开展了第一届中国最佳葡萄酒旅游产区投选。

本次投选委托全球最权威的中文葡萄酒杂志《酒经》和国内最受欢迎的侍酒师及葡萄酒行业在线媒体“品乐”机构，为中国葡萄酒产区开展为期3个多月的网络和媒体宣传推介。于2019年6月11日，在亚洲博览馆的“一带一路”农产品展览会上，启动中国最佳葡萄酒旅游产区公众投选活动，中国有10个葡萄酒产区参加投选。8月15日揭晓了第一届中国最佳葡萄酒旅游产区投选，宁夏产区、新疆产区与河北产区名列前三。评选采取网络投票和专家投票方式进行，其中网络投票占总票数的55%，调查问卷占总票数45%。

当前，中国已成为旅游大国，是全球第四大入境旅游接待国，旅游业成为中国经济增长新引擎。葡萄酒产业融合了一二三产业，是产业链最长的特色优势产业。近年来，按照《中国（宁夏）贺兰山东麓葡萄产业及文化长廊发展总体规划》，特别是石泰峰书记2017年9月在全区葡萄酒产业发展座谈会上提出的“要下功夫推进葡萄酒产业与旅游产业融合发展，着眼于全国乃至世界旅游市场，建设一批特色鲜明的葡萄酒庄、葡萄酒旅游小镇，把贺兰山东麓葡萄种植带打造成精品旅游带，开辟葡萄酒产业发展新途径”要求，贺兰山东麓葡萄酒产区依托贺兰山东麓190公里葡萄长廊、丰富的旅游资源以及独特的葡萄酒文化，统筹推进规模化葡萄种植基地、生态化葡萄廊道、特色化葡萄酒庄建设，进一步推动了葡萄酒旅游融合发展。目前，产区有36个酒庄建成旅游酒庄，年接待人数达50万人次以上，成为宁夏全域旅游不可或缺的组成元素。美国《纽约时报》评选的全球2013年“必去”的46个最佳旅游地，宁夏入选理由是“在宁夏可以酿造出中国最好的葡萄酒”；2015年，贺兰山东麓产区被世界葡萄酒大师丽兹·塔驰编入《全球葡萄酒旅游最佳应用》一书中，作为美国大学葡萄酒教材。

中国（宁夏）贺兰山东麓葡萄酒旅游智库落户宁夏

在9月2日举行的贺兰山东麓葡萄酒旅游嘉年华活动现场，举行了“中国（宁夏）贺兰山东麓葡萄酒旅游智库”揭牌仪式，标志着宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会办公室与浙江大学旅游学院的合作迈上新台阶，开创新领域，拓宽新维度。首期智库专家将有20多人，包含三分之一的国外专家和三分之二的国内专家，目前已经涵盖消费心理、体验设计、文化创意、市场营销、旅游规划、数据挖掘、供应链管理等专业领域。

浙江大学旅游学院院长周玲强告诉记者，“围绕一产和二产的酿酒葡萄种植加工在宁夏已经相对比较成熟了，但是国人对进口葡萄酒的消费习惯，加上国产葡萄酒较高的价格，使得中国自己的葡萄酒在市场推广过程中进程缓慢，急需从‘综合开发’的角度，多维度解决这个问题”。他还指出：“宁夏是全国第二家全域旅游示范（省区），在文旅融合、产城共融、产业共生、主客共享等思路的引领下，开展新人才培养、新业态探索、新酒庄提升等方面的工作，积累了促进葡萄产业‘综合开发’的经验。”

下一步，双方将在文旅融合、产城共融、产业共生、主客共享四个方面加强合作。一是文旅融合。借助旅游行业的体验性质，让更多国人在轻松的氛围中，了解葡萄产业相关的文化，逐步消除进口酒消费习惯对国内葡萄酒消费的影响。二是产城共融。在市政建筑、道路交通、景观环境、林草水利等方面，全面融入葡萄产业文化，让每一个来宁夏的人，都能从细微处感受到这是一个中国葡萄产业的朝圣地。三是产业共生。葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒旅游三种业态横跨一、二、三产，不但让不同门类的产业共同生发，且产生的效益也是逐级递增，对当地国民经济和社会发展具有极其重大的推动与促进。四是主客共享。有倾向性的借助文商旅综合体的发展模式，在居民集聚区的消费场景中融入葡萄酒旅游元素，让本地居民便利的享受到旅游的红利，也可以在主要为游客打造的独立旅游项目中，为本地居民制定优惠政策，以量取胜，推动他们利用日常休闲时间去旅游项目消费。

本文来源：网易酒香 责任编辑：董雯玮_NGZ10737