华樽杯组委会秘书长陈刚：解读华樽杯榜单

今天的研究我们分为两个部分，第一个是中国的品牌200强的品牌价值评测，就像我们看到的这个标题一样，我们发现有两类酒在今年的评测当中品牌价值得到了迅猛的增长。第一类就是我们的酱香酒可以说是一键加速。大家知道酱香酒主要得益于我们现在的大环境，包括茅台现象的引领，说实在话，我现在买茅台都很困难，所以这个茅台酒跳到这个程度，现在茅台的股价已经达到了1100多元一股，飞天茅台单瓶的价格也达到了两三千了。随着茅台的稀缺，带动了我们习酒、国台等其他酱香酒的上涨，并且我们发现酱香酒这么火热，也和我们酱香酒各个企业自身的营销努力分不开，包括我们习酒发布了新的品种，酱中酱做了中国酱香酒体验宾馆，也掀起了一轮一轮的高潮。

第二，高速增长的第二类是低价酒，也就是40块钱以下的光瓶酒，这样的品牌价值增长非常快。有些人说喝二锅头是消费降级，我们研究已经发现实际上它也是一种消费升级，为什么呢？因为这些以二三十块钱的低价酒逐步取代的是各个地方那些论斤卖的散酒慢慢被取代，包括地方的二线品牌。

第三，部分地方的二线酒企的品牌价值下降很明显，包括稻花香降幅达到了50%，枝江、诗仙太白、等品牌价值都有很大的降幅，主要的问题是品牌形象不够清晰。和每个省的老大相比，又差不多，但是又不够那么好，所以大家买这个酒缺少了购买的理由。我们建议二线酒最好做到与其更好不如不同，还是要寻找自己的特色。

第四，各省的龙头酒的品牌价值增长很迅猛，像湖北的白云边等等。

第五，啤酒喝得越来越少，坦率地说，每年的销售量、生产量都在下降，但品牌价值还是增长非常快，我们发现是高价啤酒做了啤酒品牌的命，现在这个啤酒慢慢地随着千禧一代的成长，他们慢慢喝以前的两块钱一瓶的普通啤酒的越来越少，喝纯生包括高档的啤酒越来越多，所以他们带动了啤酒的利润高速增长。

第六，黄酒和葡萄酒依然比较低迷，对于很多中国人来说，除了江浙沪很多人都不知道什么时候该喝黄酒。

说完了国内的200强，我们也发布了全球名酒的100强，也是第二次发布。为什么我们发布全球名酒100强呢？因为我们发现全球主流的对酒研究的基本上都不懂中文，所以把中国酒都排除在外了，我们今年发布了全球七大烈酒，为什么发布七大烈酒呢？因为根据世界葡萄酒和烈酒研究会的研究，他们发现烈酒主要是六大种构成的，包括伏特加、朗姆酒为主的大约占整个烈酒市场的43%，威士忌占34%，结果他们忘记把白酒计算进去了，我们把这个计算进去，把七大类的品牌价值第一名都评测出来了。飞天茅台品牌价值2100亿，是白酒的冠军，斯米诺是伏特加的冠军。这七大冠军的品牌价值我们都进行了评测。

评测之后有些人问我们评测的测算体系是什么，正好我们王铁峰老师也在这儿，也跟各位领导汇报一下，我们的品牌价值是基于这个品牌的超额利润×品牌实力×品牌状况，除了我们的测算体系，其他所有体系的测算体系就是前面两个部分，第三部分是我们独家的，并且在品牌实力的方面，我们也和西方的品牌体系的权重不太一样，我们有自己独家的指标，帝亚吉欧等两家公司在我们的百强里面占了30%，品牌价值将近50%，所以这两个公司真的是洋酒之王。

第四，我们发现最好的伏特加竟然不是在俄罗斯，因为我们中国人长期和苏联关系密切，我们总认为伏特加是苏联的，其实最好的伏特加是在斯米诺，刚才我已经说过了。

最近中美贸易战非常激烈，我们也把我们中美的酒业做了一个对比，我们发现除了5G和美国比较胶着的事，在酒业方面我们中国酒是秒杀美国酒。首先从入围的数量来说，中国有29个上榜，美国只有6个，从品牌价值的总和来说，我们的品牌价值超过了1.3万亿，美国不到3000亿，我们差不多是他们的4倍。主要的原因是，第一是中国喝酒的人更多，我们有13亿人。第二是中国人基本都喝本土的酒，可是美国人不一样，他们本土的酒只占一部分，很多是像帝亚吉欧等其他的酒卖进去，所以美国的本土酒的品牌比较少。并且全球排行榜只公布了生产品牌、产品品牌的价值，美国比较厉害的是他们的经销商，他们的价值我们并没有算进来。

我们说一下洋酒为什么卖遍了全世界，我们看到保乐力加他们的年报，他们本土的收入只占10%，90%是在海外收入的。相反，我们的茅台2018年国内收入700亿，海外收入只占28亿。所以，我们觉得像我们刚才说的黄酒一样，我们中国的白酒也应该告诉全世界的人民，什么时候我们应该喝白酒。到底是圣诞节的时候该喝还是结婚典礼的时候该喝，因为外国人也不知道什么时候该喝白酒的。

最后我们说一下关于品牌价值的应用，因为今天我们不仅有很多的老朋友、老企业参加了华樽杯，也有少部分的新企业、新朋友参加了华樽杯，有一些新参加的华樽杯的企业，有时候会说好像回去以后没有感觉有什么效果，效果不明显。在座的绝大多数是我们做宣传的领导，做宣传的往往都知道有一个1：4的定律，我们在赞助或者在活动上投入一块钱的话，需要在宣传上投入四块钱大家才能知道我们赞助了这个活动，也就是说我们赞助了全运会100万，可能需要花400万做宣传。我们不是要花更多的钱介绍华樽杯，我们介绍三个免费的宣传方法：一是在你们的官方网站发布一下我们的品牌价值；二是在你们的微信公众号上发布一下品牌价值；三是在春秋的招商手册上发布一下品牌价值，我们发现往往只要做到这三假免费的事效果就会比较明显。这是我们今年华樽杯大致的情况。

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