中国首部酒类综合性科普著作《国酒》泸州首发

2019-06-21 09:56:10 来源: 网易酒香 举报
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6月19日,“品国酒,阅中国”孙宝国院士《国酒》首发仪式暨《泸州老窖大曲酒》出版60周年纪念仪式在中国酒城泸州举行。

1959年,中国第一本白酒酿造专业教科书《泸州老窖大曲酒》由轻工业出版社出版问世。60年后,首部中国酒类综合性科普读物——《国酒》在酒城泸州举行首发仪式。《国酒》、《泸州老窖大曲酒》两本酒类著作作为中国酒文化的传播载体,对中国酒行业的发展和中国酒文化的传承产生了深远影响。

王彤 本文来源:网易酒香 责任编辑:王彤_NG10738