料酒团体标准实施 强调谷物为主要原料

2019-04-02 09:29:58 来源: 网易酒香 举报
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4月1日,由中国酒业协会发布、中国酒业协会酿造料酒分会负责起草出台的谷物酿造料酒团体标准正式实施新闻发布会在浙江举行。

此次全国推行实施的料酒“新标”,更强调以谷物作为主要原料。是经加曲、酵母等糖化发酵剂酿制而成的酿造酒为基酒,添加食用盐制成的供烹饪用的液体调味料

王彤 本文来源:网易酒香 责任编辑:王彤_NG10738