烈酒的四大误区, 大多数人都不知道,你了解多少?

2019-01-21 10:20:59 来源: 猴yeah 举报
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烈酒就是高浓度的烈性酒,也叫蒸馏酒,蒸馏制酒法是酒类制法中不可缺少的一种,也是酒类发展的一大领域。但是,烈酒并没有走进大众的视野,有些人甚至对它存在误解。

误区一、常饮烈酒身体更好

适当饮酒有利健康,但是经常饮用烈酒却会伤身。

常饮烈酒虽不能直接导致癌症,但它却是致癌物的“帮凶”,不仅会使病情恶化,抑制免疫系统,使人失去抵抗能力。长期饮用烈酒,很可能促发癌细胞生长,诱发食管癌、肝癌、胰腺癌、胃癌等。不要经常喝烈酒,烈酒里面含有致癌物质,喝多了有害身体健康。

误区二、烈酒都是苦辣型

如果你这么想,那就是大错特错了!烈酒根据质量和陈酿时间等因素的不同,分为多种类型,例如金酒威士忌白兰地都各有自己的味道,金酒有香料、草本或水果的口味。威士忌有花香和坚果香味,白兰地具有葡萄果香和浓郁的陈酿木香。

误区三、烈酒不适合年轻人饮用。

烈酒是一种历史悠久的酒,自古以来,不少贵族和名人都因为它独特的醇美品质而钟情于它。不少人会认为,烈酒距离我们十分遥远,不适合年轻人饮用。恰恰相反的是,现在在法国、英国和西班牙,很多年轻人都很喜欢喝白兰地。在派对上,他们甚至用白兰地来调制成风味独特的鸡尾酒。在餐厅和酒吧,你可以发现越来越多的年轻人在喝各种烈酒。

误区四、烈酒难以与食物搭配。

不!不!不!其实烈可谓是个配餐多面手,不管是白兰地,还是威士忌,都非常容易与食物搭配。在国内,南方的菜肴比较清淡,搭配一杯香气绵长的白兰地正好。而威士忌则是巧克力的绝配,酒中浓郁葡萄的香气在黑巧克力浓重、甜美的烘托下表现得淋漓尽致。不仅如此,烈酒也适合在各种场合饮用。

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王彤 本文来源:猴yeah 责任编辑:王彤_NG10738