酒的这四重境界,喝酒的你,属于哪一重?

2018-12-28 11:17:11 来源: 酩悦 举报
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人生有三重境界:看山是山,看水是水;看山不是山,看水不是水;看山还是山,看水还是水。世人有语:“佳人不可唐突,美酒不可糟蹋”,如此说来这饮酒也须有几重境界。

做人有一种境界,这在庄子的作品里可以看到。作诗有两种境界,这在宋人词话里也可以看到。做学问有三种境界,这是晚清国学大师王国维的说法。

与做人、作诗、做学问相喻,喝酒也有她的境界。酒,是一种文化,中国上下五千年就是一个酒的文化,就是一个酒的历史。所以喝酒的境界不比做人、作诗、做学问容易。喝酒的境界更像是做梦,可遇不可求。

都说时间是最好的酿酒师,那么用时间来界定喝酒的境界,不妨分为一年、十年、百年、千年。

一年又过一年春。

“一年又过一年春,百岁曾无百岁人。”这是喝酒的第一境界,看似洒脱,实则无奈。

曾听人说:“江湖仅两字里就有六点水,而那些水就是他们杯中的酒”,虽是有点牵强的解读,可也非全无道理,有人的地方就有江湖,有江湖的地方有怎能少了酒的陪衬。当然,人在江湖,生不由己,这其中是有多少的不情愿就不得知了。

说到伤心事,生活中的种种坎坷,工作中的难免不顺,人生在世,这些在所难免。且不说工作与生活,单就时光催人老,就够人伤心的了。再说又有多少人活到百岁?“生年不满百,常怀千岁忧。”秉烛夜游,寻欢作乐吧。寻欢作乐实则就是无奈。所以两句诗的后面,又跟着两句:“能向花前几回醉?十千沽酒莫辞贫。”这是宋之问的绝句。

想来饮酒的第一重境界多数是强颜欢笑的。这第一重境界便是习惯酒的味道,酒的浓烈清淡,说不定能唤醒血脉深处的渴望,或许对酒的认知可以进一步深入,当慢慢懂得酒真正的含义,晚来天欲雪,能饮一杯无?

十年磨一剑。

“十年磨一剑,霜刃未曾试。”这是喝酒的第二境界,喝出了慨当以慷——“今日把示君,谁有不平事。平日里愁眉苦脸,酒一喝,眉宇之间顿生一股勃勃英气。没喝酒时是蒋干,做些鸡鸣狗盗的勾当;一喝酒后成周瑜,“谈笑间樯橹灰飞烟灭”。

借酒消愁或许是大多人对酒的认知了,可也该知道李白的诗句:“抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁”,借酒消愁或是买醉一说为了本是逃避内心的伤痛,没有人愿意带着痛楚昏沉睡下,只是借用大家通俗认为的,用酒精来麻痹自己的心灵与肉体,借此宣泄内心的苦闷而已,殊不知酒的作用不仅在于宣泄情感,而是承载传递情感的。

饮酒的第二重境界便是如此,学会用酒来排解心里的愁绪,习惯将酒作为情感的寄托,或是在异乡漂泊的浪子,或是人生场上不如意的志士,或是一个满是伤痕的伤心人,但他们内心的各类情感思绪都将随着杯酒逐渐的稀释或是沉淀。

在这里,酒是洗涤精,一洗病气、晦气、小气;酒是牡丹皮、山茱萸,让人挺直腰板,走出情绪的低谷,走出情感的困境。而要走出低谷、走出困境,发展才是硬道理。

相较于第一境界的无奈,这第二境界想必是闻鸡起舞的。

百年那得更百年。

“百年那得更百年,今日还须爱今日。”这是喝酒的第三境界,既不要强颜欢笑,太累;也不要闻鸡起舞,太苦。喝酒就是喝酒嘛!今日有酒今日醉,似乎大可不必;今日有酒今日不喝,似乎也不妥当。今日还须爱今日之酒,才算顺其自然。

李白月下独酌,朗声吟道:“但得酒中趣,勿为醒者传”,此中真趣,也只有他知道了。正当曹操所言:“对酒当歌,人生几何?”,酒虽一字而已,却能围绕华夏几千年文明的足迹。有酒为伴,一支歌舞,谁人不曾感叹人世苦短,所渡时光已非昨日啊!人世不过百年,你看若是短暂便也是短暂了,若看是长久也长久啊!

这重境界是在酒里未醉未醒,如朝露一般,有刹那的芳华,也有黎明前的凝聚等待,未醉未醒便是最适宜揣摩人生,见证那去日苦多的朝露的状态,时光不曾为谁停留,但人却可以为时光停留,未醉未醒,实则半醉半醒。

这第三境界,有点老生常谈,也就是顺其自然了。

千载有情。

古往今来饮酒的人何其之多,可是能真正品透酒的人又何其少,人来人往中,有几人不是借酒以图一烂醉,可能够真正图得一洒脱或是解脱的又有几人,竹林七贤几人算是,陶渊明、王羲之二人也不可少,唐朝的李太白自是传世千年。

太守欧阳修自号醉翁,所言:“醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。山水之乐,得之心而寓之酒也”,相较于醉翁的悠然自得,李白更是“三杯通大道,一斗合自然”,何其洒脱。到了这个境界,你千载前喝的酒,千载之后人们也能感觉到,就像李白的斗酒诗百篇,我们从中闻到的不仅有酒气,更有万千气象。

“其人虽已没,千载有馀情。”这是东晋诗人陶渊明《咏荆轲》里的话。这便可作为喝酒的第四境界,千年前喝的酒,却余情千载,这才是喝酒的最高境界。

酒是好东西,高兴的时候他能助兴,而悲伤的时候,它能为你解忧;酒是坏东西,如果你认为他能为你带来勇气,那么这种勇气不堪一击。李白有举杯邀明月的雅兴,而苏轼有把酒问青天的胸怀。欧阳修有酒逢知己千杯少的豪迈,曹操有对酒当歌人生几何的苍凉。杜甫有白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡的潇洒。

在饮这杯文化之酒时,喝酒的你,属于哪个境界?

王彤 本文来源:酩悦 责任编辑:王彤_NG10738