收好这张图 以后就懂葡萄酒的各种香气类型了

2017-03-31 10:11:15 来源: 乐酒客 举报
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(原标题:收好这张图,以后就懂葡萄酒的香气类型了)

葡萄酒中含有上百种化合物,这些化合物创造了葡萄酒中复杂的香气,虽然我们常常会在喝葡萄酒时会描述葡萄酒的香气,诸如红色水果香气,柑橘类香气,坚果类香气等,但发现这些香气的描述词都非常的笼统,这些香气类型中具体的包含了哪些香气呢?

今天就特别送给大家一个欧美常用香气表,表中列出了品酒过程中出现频率较多的香气和它们对应的类别,希望能对各位有所帮助。


胡婧慧 本文来源:乐酒客 责任编辑:胡婧慧_NJ5134