观兰酒庄首秀巴黎卢浮宫 与世界名庄共舞

2015-12-07 17:01:13 来源: 网易酒香 举报
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明天,也就是12月4号,世界顶级葡萄酒的奥斯卡盛宴“Grand Tasting”,将在巴黎的卢浮宫举行,世界各国的著名酒庄都会应邀参加,不亚于顶级葡萄酒的世界博览会。既然是受邀参加,中国是否会被邀请,谁又会被邀请呢?答案是Yes, 观兰酒庄”隼之酿”荣誉受邀。

年轻酒庄勇闯葡萄酒“奥斯卡”

观兰酒庄是一个年轻的酒庄,也是一个雄心勃勃的酒庄,2014年是观兰酒庄的第一个试验年份,本不想上市,但既然年轻也就毫无畏惧,几个月前Grand Tasting主办方到上海选秀,观兰送了几瓶葡萄酒打擂,未曾想拳打老师傅,被主办方盛情邀请参加卢浮宫的葡萄酒盛宴。

此次参展的酒款是”隼之酿”,取隼为品牌,低调中透着坚毅,沉稳中暗藏杀气,寓意了这个中国新生酒庄的勃勃雄心。酒标设计非常另类,大红的隼字被一分为二,即展现了中国文化,又国际范儿十足,在卢浮宫中甚是招眼。尤其是法语商标“Cuvee Faucon”,低调的法式优雅,不经意中讲述着酒庄的法国基因,也冥冥中注定了这次卢浮宫的约会。

十年蕴育的中国酿酒师梦

2002年,一个年轻的中国酿酒师只身前往法国波尔多,在这个葡萄酒圣堂一学就是三年,只为心中一个梦:“酿一款代表中国的好葡萄酒”,回国后,他一边工作一边寻遍大江南北,寻觅心中的那片葡萄园。2012年第一次来到宁夏贺兰山脚下,便被这里的风土深深吸引,也便有了今天的观兰故事。

拓荒辛苦无悔付出

十年一剑,但梦才刚刚开始,从卷着袖子挖地、捡石头,到种下第一棵法国引进的葡萄苗,如今观兰酒庄已经在占地600亩的山脚下种上了近400亩高品质葡萄园,葡萄园旁边山一样高的石头堆在默默讲述着拓荒的辛劳。

专业+认真=极致

庄主张言志不仅是法国国家酿酒师,也是供职于法国酒王帕图斯家族的中国第一人,酿酒出身和其耀眼的从业履历,使观兰酒庄从一开始就吸引了众多关注,同时也为酒庄注入了浓浓的法式基因:所有葡萄苗全部从波尔多进口,酿酒工艺融合了左岸的强劲和右岸的优雅,甚至葡萄园的杆子都是松木,任何一个细节都可以看到波尔多名庄精益求精的影子…

谱写世界葡萄酒新历史的中国印记

“隼之酿”此次的法国卢浮宫的亮相,虽是观兰酒庄的首秀,但一下子就让中国酒庄站到了世界葡萄酒的强者之林,这让我们对这个年轻的中国酒庄寄予了更多的期望。隼之酿已经如此厉害,观兰酒庄正牌酒是否会跟庄主张言志期许的一样,有朝一日成为中国的酒王,就像帕图斯一样…

戴戴 本文来源:网易酒香 责任编辑:王晓易_NE0011