与京都艺伎喝花酒的隐秘规矩

2015-04-07 11:23:00 来源: 网易社区 举报
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本文作者:徐静波

到京都游玩,最欢悦的事,不是跑到衹园或先斗町去瞧艺伎的粉脖,而是叫艺伎陪你喝

   所谓“艺伎”,其实分成“舞子”和“艺伎”,统称为“艺者”。“舞子”是指处女级的年轻艺者,服饰上的区别在于背后有一块很大的兜布。而有了男人的艺者,和服的背后是打了结,才被称为“艺伎”。

与京都艺伎喝花酒的隐秘规矩

   听先斗町酒吧老板吉川先生说,白天在风景点转悠的那一些艺伎打扮的人,都不是正儿八经的艺伎,而是游客。真宗的艺伎,白天是不出门的。即使出门,也是常人打扮。所以,要看艺者,只有晚上到衹园,或先斗町来找。

   艺伎们平时都生活在哪里?自然不是自己的家或租赁的公寓楼,而是“茶屋”。 “茶屋”相当于“艺伎经纪公司”。茶屋的主人是“妈妈”,大多是资深的艺伎出身,或是花柳街的著名经纪人。女孩子在十二、三岁的时候,就被送进茶屋,接受妈妈严格的礼仪和待人接物的规矩训练,从一步一颦,站姿坐姿,到琴棋书画,歌舞演艺,至少需要3年时间的苦练才能出场。

   艺伎自古有“卖艺不卖身”的传统,这指的是艺伎不会也不能随便跟客人出去过夜,客人出多少钱都不行。但是,有钱人可以包养,“包养艺伎”自古是日本上流社会男人的一种时尚。在80年代的泡沫经济时期,一年的包养费至少也得2000万日元(约105万元人民币)。而这一笔钱,还不包括给艺伎买和服和各种化妆品,以及租房等费用,如果全部加起来的话,则需要5000万日元以上。

   吉川先生说,京都艺伎的包养有特别的规定,如果客人看上一位艺伎想包养,那就必须先向妈妈提亲。妈妈不会立即答应你,她会通过各种手段调查你的背景和资产信誉。只有有德有品财富雄厚的男人,才会得到妈妈的许可。当然没有妈妈的许可,艺伎私自与客人勾搭的话,那结果只有一个:被逐出花柳界。

   泡沫经济崩溃后,日本经济陷入长期的不景气,包养艺伎的人大为减少。如今,“外室文化”在日本也渐渐消失。所以,艺伎的人数也大为减少。先斗町最盛期,有艺伎300余人,现在也只剩下50余人。

   要请出一名艺伎陪你喝酒,是很难的事,因为艺伎从不向不相识的生客提供服务。我给京都的和服店老板土屋先生打了一个电话,他是京都的地主。土屋先生听说我来了,倒是十分的客气,说无论如何要带我去喝“花酒”。

   喝花酒的地方就在先斗町的小街的一家日本料理店,榻榻米的和室,大约有20平米大。等我们进店时,主人已经摆上了两张低矮的小几。因为先前吃过两顿饭,所以,我们只要了一个小套餐,每人1万5000日元。

   土屋预先打了电话给相知的妈妈,所以在我们进店后不久,一位艺伎和一位妈咪级琴师欣然而至。据说,这是艺伎出场的最低档次的“低配”。

与京都艺伎喝花酒的隐秘规矩

   艺伎看上去20出头,虽然涂了一脸的白粉,看不清真容,但是形象确实惊艳。尤其是进门的跪拜,缓缓地低身,优雅地一拜,让你顿悟“女人本该如此”,而自己挺爷们。

   预先被告知规矩,与艺伎一起喝酒,不能对她使用调侃和戏弄的语言。不能触摸她的手,更不能搂抱。换言之,你只能用欣赏的眼光来接受她的细心充满柔情的服务,但是你不能占她的便宜。

   艺伎陪酒的流程是按照时间算的,基本上是2小时为一个单位。跪拜完后,便是自我介绍,我开始知道她的艺名叫“豆千鶴”,所属茶屋的妈妈取名“豆家”,所有的艺伎姐妹都以“豆”为姓。

   第一个流程,是艺伎给我们敬茶。就我和土屋先生两人,所以,大家就随和不少。茶是抹茶,正宗的茶道演绎。

与京都艺伎喝花酒的隐秘规矩

   第二个流程,便是对饮。千鹤小姐给我斟满清酒,我就咕咚一杯。再斟满,又咕咚一杯,反正杯子就小,一时也醉不了。边聊天边相互敬酒,我们两人想把千鹤放倒,估计挺有难度。你看她将小酒杯端上,提起香袖一遮掩,一抿嘴就下去了,速度绝对体现自信。

   第三个流程,就是千鹤小姐表演传统舞蹈,由同来的专属艺伎琴师以三弦弹唱伴奏。舞蹈表演时间大概30分钟,分为三种传统舞蹈,一招一式,挺有风韵,就是没能看懂其实质表现的是啥内容。

   第四个流程,是陪酒闲聊。我们是盘腿而坐,千鹤小姐是跪着说话、倒酒和一起品酒。一个小时这样跪着,她能坚持,还真有功夫。

与京都艺伎喝花酒的隐秘规矩

   千鹤说,聊天也是艺伎必修的一门基本功。喝酒中,千鹤都和我们聊了些什么呢?从日本的茶道聊到中国的茶道,从中日寺院文化的不同聊到两国文化的传承,从京都的古街聊到东京的银座,最后聊到安倍经济学会否成功?他太太的小酒店是否还开着?还有德航客机的副机长是否患有精神病。

   看来,茶屋的妈妈要培养一名出色的艺伎,比培养自己的女儿还要花心血,不仅礼仪完美,知书委婉,而且还必须上知天文下知地理,这不是一般女子所能为。

   千鹤她们回去的时候,土屋先生包了一点钱。我后来问他:“给了多少?”他说:“15万日元”。这应该是邀请艺伎陪酒的最低行情。

屠棋 本文来源:网易社区 作者:徐静波 责任编辑:王晓易_NE0011