品酒中国 品泰山特曲

2014-03-10 07:30:00 来源: 网易酒香 举报
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山东夹带着深远的文化气质和悠久的酒文化传统,在中国大地上谱写了美妙的诗篇。灿烂的白酒文化在山东的历史上更是源远流长,山东拥有五岳之尊的泰山,这凝聚天地人和的五岳之尊是帝王将相、文人墨客以及市井百姓的心中向往与尊崇,而白酒也是人民向这座高山表达心意及期盼的上好贡品。从古至今,多少酿造白酒的人士在这方土地上孕育成长,山东泰山的白酒历程在历史的长河里绵延起伏,相互之间竞争的激烈可想而知,当然能在这漫漫的岁月长河里流传至今的,其酿造白酒的绝佳技艺恐怕也是极佳的。本期我们就来品评一下曾在江浙粤等地热销的泰山民酒:泰山特曲

外盒包装:华贵大气

品酒中国 品泰山特曲

泰山特曲生产原料为高粱、小麦、豌豆,质量等级为“优级”。泰山在五岳中是东岳,也有五岳独尊的称号,泰山特曲的包装也是突出了磅礴大气的特征,盒体高大,方正,上半部分金色下半部分为红色配色华贵大气,正面有一块透明的塑料纸可以看到内部瓶子的状况,但我们品评用的泰山特曲因为运输过程中的大意盒中瓶体已经倾斜,好在没有破损和漏酒。这样的事情经常发生在很多传统白酒包装盒上,因为设计时更多的考虑到美观忽略了快递运输的颠簸。如今酒类电子商务市场份额以突飞猛进的势头发展,越来越多的人选择在网上买酒,希望厂家除了在包装的坚固程度上提升之外也能在瓶体固定上下下功夫,免得打开盒子美酒以一种扭曲的姿态呈现,这样的购买体验是要打折扣的。

瓶体包装:古典文艺

品酒中国 品泰山特曲

泰山特曲的瓶体用的是青色的瓷瓶,这样的瓶体广泛应用在山东各大名酒企业中,瓷瓶可以给人很古典美的感觉,也有效的防止了白酒受日光直射,并且在白酒的收藏储存过程中有较好的防止挥发功效。不过凡事有利有弊,使用瓷质瓶体的白酒中多数是没有采用防倒灌瓶嘴设计的,并且一般瓶口较短,这样就让很多造假分子回收空酒瓶再灌入新酒有了可乘之机。泰山特曲的瓶体青色的釉看起来很舒服,凸刻的字体写意,可以感觉得到这是一款有历史积淀的白酒。这样的一瓶酒放在朋友聚会的餐桌上足以显示选酒者的大气和文化气息。

口感品评:饱满绵甜

品酒中国 品泰山特曲

泰山特曲香气方面丰满充盈,略有一些坚果的香味,给人的第一印象非常好,香气持续性比较好,放在杯中一刻钟香气依然饱满,只是酒精的气味稍重,深吸鼻子明显觉得刺激。这种香味闻起来口中生津让人有想喝的欲望。泰山特曲入口很绵柔,没有明显的刺激,虽然是高度酒但不辣不麻,只是入口偏苦随后转变成绵甜,并且甜味明。鼓动舌头没有窜鼻子的感觉,酒体醇和,入喉时有灼热感,比较刺激。饮用非常爽快,饮后口中无异味,并且还有一些回甘。泰山特曲在口感方面表现比较出色,既做到了绵甜爽冽,有没有明显的苦味,就像是一位歌手在唱高音时达到巅峰要破音但有把握好没有破,不禁让人觉得别有一番滋味。就口感而言泰山特曲酒质很好,回味比较悠长。

总体评价:经典之作

品酒中国 品泰山特曲

泰山特曲这款酒包装规整大气,金色与红色搭配得当,瓶型古典耐看颇有几分文学气息。香气饱盈充实,持久无异香闻起来舒适优雅,口感则是爽冽甜美,口中劲道十足但不过火,饮用舒服。这样一款酒在百元价位的白酒中算是比较出众的,加之泰山品牌在山东包括东部地区认可度比较高,故作为礼品送人是一个好的选择,性价比突出又有文化气息,是一款堪称经典的好酒。

屠棋 本文来源:网易酒香 责任编辑:王晓易_NE0011