“雷人”酒俗大盘点 还真有“肝胆”酒!

2013-11-21 11:39:28 来源: 网易原创 举报
0

关于酒俗,据说有地方结婚喝酒前得先喝水,直到把那个人喝吐了,才开始喝酒。小编只想感叹还好自己没赶上这样的婚宴。其实不仅中国各个地方各个少数民族有不少比较“雷人”的酒俗,世界上一些爱喝酒的国家也有不少“奇葩”喝酒方式。接下来小编整理了一些“雷人”的酒俗,大家要是去了这些地方和当地人喝酒一定要慎重!

水族“肝胆酒”:真正是“肝胆”相照

“雷人”酒俗大盘点 还真有“肝胆”酒!

水族人民素以肝胆酒招待客人,表示肝胆相照,苦乐与共。他们在杀猪时,一般都把猪胆留下来。当客人入席,酒过三巡,主人便取出猪胆,剪开管口把胆汁注入酒壶,给在座的人各斟一杯,由客人先喝,然后才轮到主人。喝酒高潮时,往往要喝交杯酒,表示心诚。

!

藏族“招魂酒”:心惊胆战的降魂仪式

“雷人”酒俗大盘点 还真有“肝胆”酒!

藏族社会早期信仰苯教,苯教认为人死后魂会脱离其原躯体,需要用一种降魂的办法使“魂尸相合”。在这种降魂仪式中,许多地方都要用酒。降魂仪式开始后要献上一瓢“招魂酒”,招请灵魂来降。在降魂过程中要作“献三瓢酒”仪式。

!

侗族“团圆酒”:一片和谐中就喝了三轮

“雷人”酒俗大盘点 还真有“肝胆”酒!

侗族的“团圆酒”气氛相当热烈和谐。饮酒时大家围着桌坐,每人将自己的酒杯用左手递到右邻的唇边,右手搂他的肩膀,依次形成一个圆圈,主人一声“干杯”,大家同时欢呼一声并饮尽,如此三轮,方可自由敬酒。

!

满族“福底酒”:原来还有不用“干”的

“雷人”酒俗大盘点 还真有“肝胆”酒!

旧时在东北满族,客人进餐都由族中长辈陪同,晚辈不能同席。进餐时,由主人给客人斟第一杯酒,客人不能喝光,要在杯底剩点儿,俗称“福底”,预祝主客今后都总有富足的生活。

!

云南:吃好饭再拼酒

“雷人”酒俗大盘点 还真有“肝胆”酒!

云南的饭局是反常规运行,主宾入座后,按照各人的需要倒好酒或饮料,却按兵不动。东道主简单地寒暄几句,众人就开始吃饭,就着配套的下饭菜,大家话语不多埋头苦干。饭吃完了,便进入正式的喝酒程序,下酒菜也陆续上桌。

!

山东:千万不能轻易喝3小杯

“雷人”酒俗大盘点 还真有“肝胆”酒!

山东朋友是另一套路数,先在你面前一字排开3个“一口盅”(约3钱左右),接着非常诚恳地 “劝进酒”,你要是坚持再三不喝也就罢了,不幸的是你面太薄心太软,把那3小杯一饮而尽,心想喝了不就结了?山东朋友立即把笑容和 “一口盅”收了,换上一个玻璃杯,能装4两的那种,露出一副看见猎物掉进陷阱的憨笑:“俺这儿的规矩是,喝了那3杯,说明你能喝,那就得接着喝了,要不就是看不起俺了”。涉及到面子工程,比天都要大的事儿,只好自个儿往酒坛子里钻。前两天在北京跟几位山东朋友喝酒,还说他们喝酒“不厚道”,搞“阴谋”。他们大笑:“俺们搞的是阳谋,俺们好些人的面前都放了 ‘一口盅’,那都是陪你喝的,你喝多少俺们一滴不拉的陪着喝。那天,俺们5个哥们儿陪你一个,俺们倒了仨才醉了你一个,谁亏了你倒是说说看!”他倒占了理。

!

内蒙广州珠海:每人都是一个量

“雷人”酒俗大盘点 还真有“肝胆”酒!

在内蒙,上来先把喝酒的量定下来(事实证明都要追加指标),比如说两瓶“二锅头”吧,大家把酒杯排好在转盘上,东道主在众目睽睽之下小心翼翼地把酒均匀地倒在每个杯子里,这种喝法倒是充分体现了“三公原则”。在广州和珠海,当地朋友也是这么个喝法,而且从来如此。

戴戴 本文来源:网易原创 责任编辑:王晓易_NE0011