香港惊现茶酒 铁观音毛尖口味应有尽有

我国是茶酒创始人 邵氏茶酒开先河

2005年，我国重庆星湖茶酒厂推出“星湖牌”茶酒，它选用优质大米、糯米为主要原料，采取箕山天然山泉，配入茶山竹海的优质茶叶，采用传统工艺和现代科学技术相结合的手段陈酿而成，2006年，大连翰坊酒业有限公司成功研发出了人类历史上第一滴以茶叶为原料发酵蒸馏的纯茶酒。

2012年邵氏集团整合了具有现代科学酿造工艺及现代管理体系的重庆星湖茶酒厂，并将邵氏茶酒定位为中国高端生态养生酒第一品牌。

 茶酒市场目前处于起步阶段 市场潜力大

随着我国经济的发展，酒水饮料快速消费品逐年增加，各种茶酒的专利也相继面世，每年的茶酒品种在不断增加，一方面，茶酒作为一种比较新型功能保健酒，具有抗肿瘤、抗心血管病等方面的作用比其他茶饮料更强的特点，另一方面从我国传统饮茶习惯来看，我国本来就是一个喝茶和饮酒的大国。因此，茶酒的优势在今后一段时间内还将保持。不仅中国，世界各地茶饮料和茶酒的发展均表现出强劲势头，据有关专家介绍，美国茶饮料增长幅度为100%，欧洲为40-50%。无论在美国、欧洲还是亚洲，即饮绿茶消费的上升是最迅速的，进入上世纪90年代，世界茶饮料以17.0%的年增长速度递增，被誉为“新时代饮料”而风靡世界。作为与茶饮料相伴的茶酒在整个茶饮料市场中可以达到10%的份额。以美国、欧盟、日本、韩国等主要消费大国为首的茶饮料市场每年达到800万吨，而茶酒的国际市场也有80万吨。

中国崇尚茶酒文化，饮茶品酒是国人的一大爱好，而我国目前的茶酒产量难以满足市场需求，市场潜力非常大，发展茶酒行业是一项紧迫的任务。

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