白酒私人酒窖论斤藏酒 引领高端消费

一场只有30人左右的高端品鉴会上，就能顺利销售100斤装的酒祖杜康·名仕封坛原浆酒13坛。

东方今报记者 张勐

10月13日，农历九月初九，由洛阳市人民政府主办，洛阳杜康控股有限公司承办的“酒祖杜康 封坛承愿—2013癸巳年杜康控股·名仕封坛大典”在千年帝都洛阳隆重举行，原国家外经贸部副部长、原博鳌亚洲论坛秘书长、中国入世谈判首席专家龙永图，中国著名收藏大师、观复博物馆创办人、馆长马未都，九届河南省政协副主席、河南省豫商联合会会长陈义初等社会各界名流大腕1600人，共同见证了这场白酒行业的文化盛事。

【云集】

名流大腕云集 创豫酒行业最高规格

作为洛阳杜康控股有限公司的两大年度盛事之一，酒祖杜康·名仕封坛大典的参会人数虽然较少，但参与者多为社会各界名流、大腕以及商界精英等，规格创下河南白酒行业之最。

以今年酒祖杜康·名仕封坛大典为例，不仅有中央电视台著名主持人张斌、河南电视台著名主持人庞晓戈联袂主持，更有龙永图、马未都、陈义初，原国金证券首席经济学家、北京鑫星伊顿投资顾问公司CEO金岩石，中国政法大学资本研究中心主任、中国企业改革与发展研究会副会长刘纪鹏等名流大腕，以及省内外地产、金融、投资等领域的1600位精英出席盛会。

与去年稍有不同的是，今年酒祖杜康·名仕封坛大典由龙永图开启大典，由上午的“封坛承愿”和下午的“封坛开讲”两大部分组成。“封坛承愿”包含“祭祖溯源，传承酒愿”、“酒祖封坛，天佑入窖”、“金坛承愿，地久天长”等三个环节，历时一个多小时。

【现场】封坛装酒

在杜康拥有私人酒窖

在司礼官宣布启窖之后，伴随着轻松、明快的童谣，身着统一服装的72名抬酒汉子，将18坛100斤装的酒祖杜康·名仕封坛原浆酒封坛大典抬上舞台，龙永图、陈义初等18位参会贵宾以及认购封坛酒的经销商登上舞台。在完成签署认购协议、盖上龙印、写下姓名、贴上封条、设好密码、领取收藏证书等一系列环节后，属于他们的这18坛酒，被抬进酒祖杜康地下私人酒窖—华夏第一窖。

据了解，酒祖杜康地下私人酒窖属于独特的玄武岩地貌结构，面积近20000平方米，可以同时盛放上万个100斤装的陶坛，这也是中国白酒行业绝无仅有的独特地下酒窖。该酒窖的窖藏环境一年四季恒温恒湿，非常有利于酒祖杜康·名仕封坛原浆酒的储存、醇化、老熟、生香。

“因为稀缺，所以酒祖杜康·名仕封坛原浆酒限量、限人销售，以100斤装陶坛折算，2013年全年限售3888坛，并且只销售给国内高端人群，满足其个性化的消费需求。”洛阳杜康控股销售公司总经理苗国军解释说，客户封了坛装酒后，就相当于在杜康酒厂的专业、专属的地下私人酒窖内，建立了自己的白酒私人酒窖，今后无论是大典庆祝、宴请贵宾还是馈赠亲友，只需提前告知封坛定制中心，就能以5斤装瓷坛和2斤装礼盒两种形式安全地送达客户指定地点。

【意义】

不以瓶销 领高端白酒个性化消费

“长期以来，无论是名贵酒还是年份酒，高端白酒的产品形态都是瓶装酒，即使是个性化定制产品，也往往是在瓶装酒的基础上做改变。但酒祖杜康·名仕封坛原浆酒却打破了这种形态，取而代之的是以陶坛盛存的封坛原浆酒，而且是全年限量整坛销售，以满足高端消费人群投资、收藏、馈赠、宴请等个性化消费需求。”洛阳杜康控股销售公司总经理苗国军解释说。

据了解，酒祖杜康名仕·封坛原浆酒选用窖藏多年的极品原酒，经3位国家级白酒大师精心勾调成52度、60度、68度三种度数，以50斤、100斤、200斤等三种规格的褐色陶坛盛酒，每个陶坛均有中国书法家协会主席张海亲笔题写的《短歌行》赋其神韵，客户以整坛形式认购后，存放在中国第一家也是中国最大的白酒地下私人酒窖中，设有自己的专属密码，需用时按照要求提前告知封坛定制中心，以5斤装青瓷、红瓷或2斤装礼盒形式寄送给客户即可。

“事实上，早在古代，从王侯将相到寻常百姓都有封坛承愿的习俗。因为酒承载的是情义和礼仪，酒在陶坛中盛放的时间越长越好，也越能表达对饮用或馈赠之人的尊重。”苗国军如是说。

【销售】

逆市增长 创高端白酒销售新模式

这种借鉴历史又不拘囿于历史的大胆尝试，让杜康已经尝到了不小的甜头。据了解，自去年11月推出酒祖杜康·名仕封坛原浆酒以来，这款超高端产品不仅受到中国酒业协会理事长王延才，中国酒类流通协会秘书长刘员，中国著名酿酒大师沈怡方、赖登燡、梁邦昌、北京大学文化资源研究中心主任张颐武，著名经济学家钟朋荣，万达集团董事长王健林，光大集团董事长唐双宁等社会各界名流大腕的高度评价，还在白酒行业不景气的大环境下，始终以较快的增长速度，不断刷新杜康高端白酒销售收入纪录，甚至在一场只有30人左右的高端品鉴会上，就能顺利销售100斤装的酒祖杜康·名仕封坛原浆酒13坛。

一次封坛大典带来的销售佳绩，不仅让到场嘉宾惊叹不已，甚至出乎杜康人的意料。在品尝过酒祖杜康·名仕封坛原浆酒的超凡品质，感受过封坛大典震撼的气势、庄重的仪式，参观体验酒祖杜康地下私人酒窖的壮观场面后，嘉宾们纷纷拥向专门设立的多个封坛认购处，以现金、刷卡、转账等形式，抢购封存限量发售的酒祖杜康·名仕封坛原浆酒，多位企业家当场认购几坛甚至几十坛，均是100斤装或200斤装规格，某地浙江商会会长甚至当场表态，要买断酒祖杜康地下私人酒窖的某个区域。

此外，行业调整正在倒逼白酒企业转型，而杜康去年率先开创的白酒地下私人酒窖以及封坛白酒销售模式，以及将近一年来的逆市旺销现象，不仅为其他白酒品牌提供了转型的方向，更让他们看到了坛酒销售的巨大市场空间，因此，酒祖杜康·名仕封坛原浆酒很可能将引领高端白酒个性化消费时代。

本文来源：东方今报 责任编辑：王晓易_NE0011