葡萄酒
你以为杰米·奥利弗只会教别人烧菜，那就大错特错了！2016-04-22 10:11:18
红遍英伦乃至全世界的明星大厨杰米·奥利弗Jamie Oliver出生在英国艾塞克斯郡（Essex） 一个名叫克莱维林（Clavering）的小村庄，他凭借着BBC的美食节目《大城小厨the Naked Chef》一炮而红 ...
葡萄酒菜鸟一图通：探索适合自己的酒2016-04-21 22:35:48
现在越来越多的人喜欢喝葡萄酒了,但对于一般初学者来说,喝什么酒，白的还是红的？干的还是甜的？喝什么品种？都有什么味道？个人是否会喜欢？等等都是问题，下面这张图，可以让新手们从基本的国际流行葡萄品种特点着手，来探索适合自己的酒。 ...
葡萄酒为什么会有这么多种颜色？2016-04-21 14:41:57
不知道大家会不会与小编一样存有一个疑问：只有红白之分的葡萄，为何可以酿造出颜色多种多样的葡萄酒？是什么导致葡萄酒的颜色如此多样化？下面跟着小编一起去探秘吧！ 1. 葡萄品种 我们都知道，葡萄 ...
Marsala：居然是意大利最有历史的酒2016-04-21 10:42:19
玛萨拉酒是一款意大利葡萄酒。我们相信，现在的玛萨拉酒并不是意大利葡萄酒中品质最好的酒，更不能代表意大利葡萄酒。可是，玛萨拉酒曾经是意大利葡萄酒的代表、象征、形象，而今天的玛萨拉酒似乎已经淡出人们的视线，至少是淡出国际视野。但我们依然认 ...
葡萄酒中的“怪味” 你受得了吗？2016-04-20 16:22:29
不知道大家身边有没有这么一群朋友，他们的“重口味”说出来让人惊诧不已。就连对香菜和鱼腥草爱的疯狂的小编来说，当听到还不少朋友钟情汽油味，爱闻指甲油味时还是会面露惊容。不过，吃惊归吃惊，尊重和理解还是一定要有的。其实葡萄酒中也有不少让人 ...
科学终于证实了适量饮酒预防老年痴呆还有助燃脂2016-04-20 15:13:00
据俄罗斯媒体报道，科学家研究发现，一天喝两杯葡萄酒有助于燃脂。该研究成果日前发表在《先锋》杂志上。 该杂志写道，哈佛医学院的专家们用近13年的时间追踪了2万名不同年龄段的女性的生活方式、饮食及健康状态。最 ...
罗兰百悦：勇于创新的奇迹之地2016-04-20 10:29:50
到达兰斯（Reims）已经是傍晚，潮湿的空气让人感觉到丝丝冷意。安静的城镇、古老的建筑和雕像，再加上法国街道上特有的石头小方格地面，让我不由自主地沉浸在了法国的浪漫之中，也对接下来的旅程也充满期待。 ...
如果你一定要自酿葡萄酒，必需要了解这9件事2016-04-20 09:43:18
酿酒有风险，一定要蛋定！ 葡萄酒作为一种舶来品，不管从健康角度亦或是品(ZHUANG)味（BI）角度，都越来越受中国老百姓们的喜爱。在喝了几十年昂贵的进口葡 ...
勃艮第人都在忙些什么？2016-04-19 16:14:12
我去勃艮第品尝2014年份酒时，在亨利贾叶（Henri Jayer）晚年简朴的居所外拍了下面这张照片。直到今天，他的精神还指引着许多勃艮第人。 2015年夏天，我有幸品尝了60多款勃艮第红葡萄酒，全来 ...
护牙知识：4招健康喝红酒不伤牙2016-04-19 13:42:48
红酒具有很多的健康效应，如减肥、保护心脏、调节血糖和预防老年痴呆等。不少人都逐渐养成了喝红酒的生活习惯。但喝红酒除了健康意外，也面临着一个烦恼：喝完红酒后，牙齿上附着了色素。有些牙齿特别敏感的人还出现了牙菌斑等状况。下面小编就教大家怎 ...
