葡萄酒

葡萄酒的氧化到底是好是坏2016-05-11 09:04:49

葡萄酒的氧化到底是好是坏

葡萄酒为什么会被氧化?氧气真的对葡萄酒有害吗?那么,葡萄酒和氧气到底是敌是友呢? 1、葡萄生长与氧气 葡萄酒的品质三分 ...

关于莫斯卡托葡萄酒,你不知道的几件事2016-05-11 09:01:39

关于莫斯卡托葡萄酒,你不知道的几件事

  5月9日是世界莫斯卡托葡萄酒节(Moscato Day)。莫斯卡托,又名麝香。这是一个甜美的葡萄酒节,尤其对于那些喜欢甜白葡萄酒的人来说。但是除了知道这种酒适合在早午餐时饮用,或者在新娘婚前派对上安慰单身狗,我们对这种备受欢迎的葡萄酒, ...

各大酒评家口中的“优雅”是个什么鬼?2016-05-11 08:58:48

各大酒评家口中的“优雅”是个什么鬼?

在各大酒评家口中,很多葡萄酒都能用“优雅”一词来形容。然而,对于葡萄酒的普通消费者来说,“优雅”这个词该如何理解呢? 从词源上来说,法语中的“优雅”一词来源于拉丁语动词ligare,是捆绑、连接、统一的意 ...

为什么明星握酒杯的姿势总是错的?2016-05-10 23:20:10

为什么明星握酒杯的姿势总是错的?

最近热播剧《欢乐颂》高歌猛进,一路收视率和口碑齐升。除了高颜值、剧情良心以及细节给力外,各种美食也成了大家关注的焦点。前两天,还有朋友因为这部剧问我吃蟹能不能配红葡萄酒…… 考虑到大闸蟹本身的鲜味,如果是 ...

快摒弃你那些错误的葡萄酒认知吧2016-05-10 11:10:52

快摒弃你那些错误的葡萄酒认知吧

葡萄酒在中国市场的发展已经有很长的时间了,尤其是近几年,随着消费意识的觉醒,葡萄酒被越来越多的人接受。但不可否认的是,受到先天或后天因素的影响,葡萄酒消费文化并没有像葡萄酒消费意识那样快速成长,因此,也闹出了不少尴尬! ...

那些名画中藏着的美酒2016-05-10 10:33:52

那些名画中藏着的美酒

葡萄酒和艺术总是密不可分,在很多著名的画作当中总会出现一些葡萄酒的身影,尽管有时形象也许并不太清楚。这葡萄酒本身也是一件艺术品,不是吗?让我们看看这个来自福利·贝热尔的吧台上,究竟都放了哪些酒,背后又有什么故事呢? ...

那些名画中藏着的美酒2016-05-10 10:33:52

那些名画中藏着的美酒

葡萄酒和艺术总是密不可分,在很多著名的画作当中总会出现一些葡萄酒的身影,尽管有时形象也许并不太清楚。这葡萄酒本身也是一件艺术品,不是吗?让我们看看这个来自福利·贝热尔的吧台上,究竟都放了哪些酒,背后又有什么故事呢? ...

其实品酒也是一门科学 不信你看2016-05-10 10:24:16

其实品酒也是一门科学  不信你看

与其说品酒是一门艺术,倒不如说它是一种科学。没错,你可以随时随意喝一口酒,并判断它是否是自己喜欢的口味。但当你品鉴葡萄酒时,也许你没有意识到,但你确实正在以科学的方法研究葡萄酒。 今天我们特别邀请了一群著名科学家来与大家 ...

葡萄酒趣闻知多少?2016-05-10 10:02:46

葡萄酒趣闻知多少?

在人们一贯的印象中,葡萄酒等同于高雅的代名词,可是葡萄酒刚刚诞生的时候也有不少令人啼笑皆非的奇闻趣谈呢,一同来听听看吧! 1葡萄酒药方 古希腊名医希波克拉底被认为是西方的医药之父,有意思的是 ...

葡萄酒趣闻知多少?2016-05-10 10:02:46

葡萄酒趣闻知多少?

在人们一贯的印象中,葡萄酒等同于高雅的代名词,可是葡萄酒刚刚诞生的时候也有不少令人啼笑皆非的奇闻趣谈呢,一同来听听看吧! 1葡萄酒药方 古希腊名医希波克拉底被认为是西方的医药之父,有意思的是 ...