葡萄酒

酒瓶和酒标的秘密 告别看酒睁眼瞎2016-05-11 10:51:12

酒瓶和酒标的秘密  告别看酒睁眼瞎

1 两种酒瓶 酒瓶千差万别,不同特色的酒一般都有其特定的酒瓶。 比如说红葡萄酒,一般最为常见就是两种酒瓶:波尔多酒瓶和勃艮第酒瓶。 众所周知,波尔多和勃艮第是法国两个最为知名的 ...

波尔多列级庄2012年份品鉴和选酒指南2016-05-11 10:07:10

波尔多列级庄2012年份品鉴和选酒指南

2012这个年份一直具有诱惑力。 红酒柔和,白酒流畅易饮。有些惊喜可能在等着你呢。 在波尔多左岸,从玛歌到圣爱斯泰夫, ...

从 A 到 Z 这些常见的葡萄酒术语,你都记住了吗?2016-05-11 09:28:42

从 A 到 Z 这些常见的葡萄酒术语,你都记住了吗?

葡萄酒圈子有其专有的词汇。学习葡萄酒专业术语,不仅能够理解酒品家所说的葡萄酒风味和芳香特性,有助于选购自己喜欢的葡萄酒,还能自己描述葡萄酒的风味特性,与其他葡萄酒爱好者共同交流。下面由小编为您盘点一些最常见的葡萄酒术语。 ...

葡萄酒的氧化到底是好是坏2016-05-11 09:04:49

葡萄酒的氧化到底是好是坏

葡萄酒为什么会被氧化?氧气真的对葡萄酒有害吗?那么,葡萄酒和氧气到底是敌是友呢? 1、葡萄生长与氧气 葡萄酒的品质三分 ...

关于莫斯卡托葡萄酒,你不知道的几件事2016-05-11 09:01:39

关于莫斯卡托葡萄酒,你不知道的几件事

  5月9日是世界莫斯卡托葡萄酒节(Moscato Day)。莫斯卡托,又名麝香。这是一个甜美的葡萄酒节,尤其对于那些喜欢甜白葡萄酒的人来说。但是除了知道这种酒适合在早午餐时饮用,或者在新娘婚前派对上安慰单身狗,我们对这种备受欢迎的葡萄酒, ...

各大酒评家口中的“优雅”是个什么鬼?2016-05-11 08:58:48

各大酒评家口中的“优雅”是个什么鬼?

在各大酒评家口中,很多葡萄酒都能用“优雅”一词来形容。然而,对于葡萄酒的普通消费者来说,“优雅”这个词该如何理解呢? 从词源上来说,法语中的“优雅”一词来源于拉丁语动词ligare,是捆绑、连接、统一的意 ...

为什么明星握酒杯的姿势总是错的?2016-05-10 23:20:10

为什么明星握酒杯的姿势总是错的?

最近热播剧《欢乐颂》高歌猛进,一路收视率和口碑齐升。除了高颜值、剧情良心以及细节给力外,各种美食也成了大家关注的焦点。前两天,还有朋友因为这部剧问我吃蟹能不能配红葡萄酒…… 考虑到大闸蟹本身的鲜味,如果是 ...

快摒弃你那些错误的葡萄酒认知吧2016-05-10 11:10:52

快摒弃你那些错误的葡萄酒认知吧

葡萄酒在中国市场的发展已经有很长的时间了,尤其是近几年,随着消费意识的觉醒,葡萄酒被越来越多的人接受。但不可否认的是,受到先天或后天因素的影响,葡萄酒消费文化并没有像葡萄酒消费意识那样快速成长,因此,也闹出了不少尴尬! ...

那些名画中藏着的美酒2016-05-10 10:33:52

那些名画中藏着的美酒

葡萄酒和艺术总是密不可分,在很多著名的画作当中总会出现一些葡萄酒的身影,尽管有时形象也许并不太清楚。这葡萄酒本身也是一件艺术品,不是吗?让我们看看这个来自福利·贝热尔的吧台上,究竟都放了哪些酒,背后又有什么故事呢? ...

那些名画中藏着的美酒2016-05-10 10:33:52

那些名画中藏着的美酒

葡萄酒和艺术总是密不可分,在很多著名的画作当中总会出现一些葡萄酒的身影,尽管有时形象也许并不太清楚。这葡萄酒本身也是一件艺术品,不是吗?让我们看看这个来自福利·贝热尔的吧台上,究竟都放了哪些酒,背后又有什么故事呢? ...

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