葡萄酒

杰西斯·罗宾逊:意大利酒,忘了法国酒吧!2016-06-16 14:51:15

杰西斯·罗宾逊:意大利酒,忘了法国酒吧!

主流媒体有点过度热衷于意大利总理伦齐最近的自吹自擂,也就是说“意大利酒已经超越了法国酒”的那段。我相信法国总理奥朗德肯定不同意,但真相又如何呢? 如果比较高低的标准是年产量,那其实就是在比天气——因为 ...

史上最大假酒案,差点毁了整个波尔多2016-06-16 10:49:12

史上最大假酒案,差点毁了整个波尔多

想象一下,波尔多五大名庄正排成一排摆在超市的货架上,上面还挂着“样样50元”和“买四送一”的宣传板。走过的顾客却都视若无睹,偶尔还有人投来不屑的一瞥…… 波尔多五大名庄,从左到右:Mouton,Haut- ...

吃吃喝喝:热狗与葡萄酒的搭配指南2016-06-15 17:02:35

吃吃喝喝:热狗与葡萄酒的搭配指南

夏日,你是否为没有胃口而烦恼,配以蔬菜和诱人烤肠的热狗不失为一个好的选择,如果再配上一杯美味的葡萄酒,在空调房里美美地饱餐一顿,岂不更好?那么,如何选择合适的葡萄酒来搭配热狗呢? 在选择葡萄酒时,需要考虑热狗的类型和配料 ...

常见的几种葡萄酒花香 你真的知道吗?2016-06-14 16:58:06

常见的几种葡萄酒花香 你真的知道吗?

1. 紫罗兰 紫罗兰,又名草桂花,原产自欧洲南部地中海沿岸,为二年生或多年生的草本植物,株高30-60cm,全株密被灰白色星状柔毛,叶片多为圆形或倒披针形,花色多呈现紫红色,也有浅红、淡黄或白色等花色,花 ...

亚马逊红酒俱乐部成立,暨葡萄酒大师班及红五星酒庄品2016-06-12 18:32:04

亚马逊红酒俱乐部成立,暨葡萄酒大师班及红五星酒庄品

今年6月14日,大型电商平台亚马逊会在北京宣布成立“红酒俱乐部”,届时将会举办葡萄酒大师班品鉴会以及公众酒会。 活动时间:6月14日(周二)下午 13:30 -17:30 活动地点:北 ...

5款高颜值消暑饮品,让整个夏天高能2016-06-09 22:04:21

5款高颜值消暑饮品,让整个夏天高能

夏天马上就要到了,小伙伴们已经进入了最后的露肉倒计时,除了紧锣密鼓地健身锻炼,相应的健身餐食也很重要哦,现在正值大量水果上市的季节,所以今天我们就给大家讲讲如何自制健康的能量饮料,它们也最是能帮你消暑降温的高颜值利器。 ...

纳帕谷2016年度慈善拍卖会成功筹得1430万美元2016-06-09 02:05:48

纳帕谷2016年度慈善拍卖会成功筹得1430万美元

37摄氏度!2016年纳帕谷入夏的第一个周末带入感十足,纳帕谷各酒庄和来自全世界喜爱加州葡萄酒的宾客们顶着炎热的天气,在一场充满拉丁风情的慈善拍卖中筹得1430万美元! 从6月2日到5日,在这场由纳帕 ...

三个问题 带你了解葡萄酒中的二氧化硫2016-06-08 14:15:30

三个问题 带你了解葡萄酒中的二氧化硫

对于许多刚入门的葡萄酒爱好者来说,可能会将“含二氧化硫”误认为是葡萄酒中加入了额外的添加剂,对人体有害。 1. 二氧化硫是什么? 但是,事实上,每瓶酒或多或少都会含有一定量的二氧化硫,在葡萄 ...

神秘的盲品:真有人能够尝一口就判断是什么酒?2016-06-02 19:22:49

神秘的盲品:真有人能够尝一口就判断是什么酒?

浅酌一口杯中的未知佳酿,优雅从容的报上这款酒的产区,酒庄,年份;而嘴角一直挂着自信的谜样微笑——这就是大多数影视作品里,美食家和品酒师看家的“盲品”。 也许你认为世间真有这么厉害的人 ...

马瑟兰与蛇龙珠 谁才是中国葡萄酒的未来?2016-06-02 17:08:02

马瑟兰与蛇龙珠 谁才是中国葡萄酒的未来?

提到葡萄酒,不少国人都知道赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。有官方报道称,在新疆、山东和河北这三个重要产区,赤霞珠已经成为举足轻重的葡萄品种。然而,国内许多酿酒商纷纷认为中国缺乏一个代表品种,从而能在葡萄酒界脱颖而出。那 ...