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布萨(busaa)是肯尼亚的一种传统酿制啤酒,在较为贫困的社区尤为受欢迎。这种啤酒呈褐色,好似麦片粥。肯尼亚的另一种私酿酒名为“查加”(changaa),是一种蒸馏酒,使用黍粒或者玉米等谷物酿造。这种烈酒有时混有甲醇或者其他化学物质,一些村民因为喝了查加酒失明,甚至丢掉性命。
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