喝酒头两杯酒最能体现修养和素质 如何饮好前两杯?

2018-09-14 18:24:35 来源: 网易酒香(北京)
0

古人以酒成礼,大都用于祭祀先祖,拜祭神灵祈求风调雨顺,后来进入人际交往之中,古代饮酒的礼仪约有四步:拜、祭、啐、卒爵。第一步作出拜的动作,表示敬意;第二步把酒倒出一点在地上,祭谢大地生养之德;第三步尝尝酒味加以评价;第四步一饮而尽。

古人讲究礼节是为了显示自己的修养和对宾客的尊敬。在现代的酒局上自然不需要如古人那般繁琐,那么在一些正式的场合,怎样才能体现出自己的礼貌和修养呢?小酒瓶今天给大家分享就是这方面的知识。

喝酒头两杯酒最能体现修养和素质 如何饮好前两杯?

第一杯酒怎么喝?

第一杯酒非常重要,就好像是一场表演的开场,一个好的开场自然能够吸引观众,后面的演出效果也不会太差,往往酒桌上的第一杯酒往往能为整场宴会定下基调,开头欢快轻松,接下来氛围也会轻松愉快,如果开头不顺畅,后面的气氛就不大容易调动非常容易冷场,如果把握不要时机,很容易给人留下不好的印象,那么第一杯酒如何喝呢?

如果参加商务宴会宴会,第一杯酒一般都是由主人举杯,如果是在在家宴上一般由晚辈向长辈敬酒,朋友间的欢宴一般由年长者先行举杯,或组织者召集者先举杯。

假如需要我们饮第一杯酒的时候,一定要注意言辞,第一杯酒的祝酒词要饱含祝福,为后面的氛围打下基础,甚至营造出一个“杯莫停”的气氛。第一杯酒是后面的基础,即使不想拼酒,也要努力为后面欢快的气氛打下基础。因此,第一杯酒,要区别不同情况,以礼待之。

商务宴请饮用第一杯酒的时候,要把握分寸,这杯酒既要自己大方得体,还要让客人缓解拘束,喝的尽兴。说话的时候要有大家风范,始终要把气氛引导向一个愉快舒适的氛围,祝酒时既要热情有度,又不能与来宾拼酒,以免造成来宾的反感,影响之后的正式会谈。

如果是家宴、喜宴、庆典等,第一杯酒虽然不必如商务宴会上那般小心谨慎,但同样必须体现自己的盛情及对来宾欢迎。如果是友人小酌,则大可不必拘泥于形式,越是实在、贴切,越能让人倍感亲切,也越能让别人开怀畅饮。

喝酒头两杯酒最能体现修养和素质 如何饮好前两杯?

老酒友经常会说“千言万语融于酒,千杯百盏看开头”,说的就是这个道理!

第二杯酒怎么喝?

一般来说宴会的第二杯酒是在主人敬酒后由主宾来举杯,作为礼仪性的回敬,然后宴会便进入敬酒阶段。

如果是商务场合,第二杯酒更要融入深情。合作会以谈情为先,酒品如人品,情通事就通。如果能通过自己的深情触动对方,那么,一些问题和争论也会迎刃而解。

假如是朋友小聚或者家宴,第二杯酒酒没有那么讲究了,只要第一杯酒表达得体有一个好的氛围,那么剩下的事情自然就会水到渠成了。

小谈三杯酒

一般在正式的商务场合会有第三杯酒这个说法,宴会上的前三杯酒是非常能体现一个人的素养和修养的,那么这个规矩是从什么时候流传下来的呢?小酒瓶了解到有这样一个说法:

这个规矩来源于古代的科举考试:文人饮三进三场连中三元,想必是有临别饮酒送行与祝福高中之意。但这样的说法太有局限性,并且起源时间也太晚。最有可能的起源时间,则是先秦及秦汉时期形成的儒家礼仪,《礼记·玉藻》中记载:“君子之饮酒也,受一爵而色洒如也,二爵而言言斯,礼已三爵而油油,以退。”这就是古人所说的“三爵之礼”,小酒瓶觉得这和今天的三杯酒大概是一个道理吧!

喝酒头两杯酒最能体现修养和素质 如何饮好前两杯?

无论是正式场合还是私人聚会,一个人的修养不仅仅是三杯酒能够看透的,还是需要长时间的接触和合作才能了解的。最后祝愿各位酒友不仅有美酒相伴,更重要的是有一个交心的酒友,但是还是要提醒大家:适量饮酒,健康生活!


来源:酒评网

童胤淞 本文来源:网易酒香 责任编辑:童胤淞_NGZ10684

礼品最佳

用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈
x