藏在五道营里的美食,就等着你去发现!

2017-08-04 13:27:58 来源: 乐酒客 举报
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(原标题:藏在五道营里的美食,就等着你去发现!)

北京的各种小胡同里,历来不乏各种美食,无论是中式餐饮,还是西式的各种料理,只要你有善于发现的眼睛,总能找到最美味的哪一家。


藏红花西餐厅



室内整个环境都是红砖墙主体,搭配木质的落地窗,没有过分的奢华却相当有质感。天气好时,阳光透过玻璃顶洒满室内,暖暖的~餐具也是质感十足,店里环境很多布置都很有特色,还有露台哦~


店里的招牌是西班牙海鲜饭,米粒口感偏硬,有嚼头。海鲜料也比较足,大虾青口皆有,除了表面的海鲜,还有细碎的贝肉夹杂在炒饭里,酸酸咸咸不油腻,很大一盘,人少的话建议点小份的~


Chi restaurant



五道营的文艺气息不用赘述,这里满足了好多文艺心理食客休闲并小资的向往~显得随意也不乏质感的店内布置,在合适的价位里给你美满饱足的西餐体验~


前菜沙拉,套餐内选择牛油果柑橘,比想象的味道丰富很多,少量黑胡椒搭配出微咸的sauce,摆盘就是满分。水果沙拉就是比蔬菜沙拉更让人快乐,不服不行!波士顿龙虾意面,经典意大利样式。意餐自带一种平易和亲和。西红柿只留了外皮,把果肉内部揉进sauce里。龙虾内加了适量cheese,虾肉弹压紧实。分量很大,这道特色菜给满分!


Mex Max



Mex Max 餐厅内,有红砖墙体的复古,与木纹简约餐桌的低调,餐区处在两层楼高的天顶之下,头顶透明的玻璃天窗,脚踩玻璃台,给用餐体验无限加分。由壁画创作人文那手绘的艺术壁画墙,为餐厅增添另一番格调~西式简餐墨西哥菜,推荐塔克taco,墨西哥烙饼卷肉,有牛肉的也有奶酪的,味道一级棒!牛肉的塔克味道很浓,肉虽然不大,但是配料的味道很好。奶酪塔克有一股淡淡的酸味~招牌美食牛肉薄饼,选用进口牛肉,配以甜椒和洋葱,用卷饼包裹;更有酸辣椒、Cheedar Cheese、Emmentaler Cheese、酸奶油等调料随意搭配,特色口感私人定制,美味与乐趣齐享~


菀w n



五道营东边一隅,青灰色的围墙里绿植掩映,湿润的空气里仿佛都带着香茅草的清甜气味,餐桌上美味诱人,有人说,这是最美的越南菜馆~院子的上空用玻璃罩主,隔绝了雾霾和喧嚣,采光却极好,且房檐上安了设备,长时间不间断喷出雾气维持适度。室内室外新鲜绿植遍布各处,中式的朱门庄重和东南亚的芳草青青,缠绕交叠,好看却没有一丝匠气~


香茅烤翅卖相和味道皆可人,甘蔗虾做法稍加改良,外皮酥脆内里香甜~冷盘牛肉酱汁味道很足,牛肉细嫩,值得一提的是叁巴酱烧海鲜,浓重下饭,口味地道,比起很多馆子形如咖喱酱副本的路数,简直强出了一个平流层!那碗牛肉粉端上桌的时候,青瓷碗里的大片牛肉先夺了眼,肉是店家特别选定的好食材,而汤是每天早晨六点便开始熬制的牛肉骨高汤。把所有的调料纷纷下到碗里,食物入腹的瞬间,仿佛五脏六腑都被暖到。不愧是店里招牌,清爽不油腻,酸辣咸鲜,还混合着香草气味,尤其配菜里还有越南香菜,正宗,讲究!


灿都餐吧



灿都餐吧位于五道营胡同靠近东侧位置,门脸并不算明显,一楼大门处的长长楼梯直通二楼的餐厅,晚来一会便桌桌爆满。小露台可以俯瞰雍和宫,那可是最抢手的好位置。餐厅主打东南亚菜系,并非是最传统的东南亚特色,却凭借改良与创新吸引了不少食客~


海鲜粉丝沙拉是经典东南亚沙拉,除去各种海鲜外,酸甜微辣的调味汁是点睛之笔,开胃解腻功能强大。金枪鱼沙拉艳惊四座,平时经常吃的是咸口的,这里却是独创的酸甜融合口味~


灿都餐吧的泰式酸甜香酥虾则采用了菠萝饭的方式,将菠萝肉挖出与虾肉一起烹制,再装入菠萝中呈现在食客面前。大虾去头炸制后,裹上酸甜味的调汁,加上菠萝的果香,特别入味好吃!


“胖胖的”金黄色鸡腿看着就让人开心,清爽的摆盘恰到好处。烤制的鸡腿不会像炸制的那样油腻鸡腿肉的汁水被锁在脆皮中,滑嫩的鸡肉有着淡淡的椰子香甜!咖喱蟹似乎是东南亚菜的必点项目,咖喱皇经过椰浆的调和,减弱了辛辣而增加了椰香味道,如此好味,不来碗米饭怎么行!


罗非鱼是越南做法,虽然上面铺着辣椒圈,但并不会很辣。鱼煎的火候非常到位,真正的外焦里嫩,细嫩的鱼肉沾上酸辣的调味汁,越吃越停不下来!


牛肉炒饭和牛肉汤粉赤裸裸的表现着餐厅的用料实在这个特色,炒饭里五颜六色的蔬菜配上大块的牛肉粒,汤粉里有着肥牛和弹软的牛肉丸,这简直就是牛肉的大盛宴啊


醉虎传



藏在小角落里的一家日料店,面积虽然不大,但是布置的特别温馨,很适合和闺蜜聊天~饭点都会人满为患哦!墙上挂的小袋子原来是从日本进口的越光米,蒸出来以后特别香~


牛油果温泉蛋很有日本特色的前菜,鸡蛋用的是日本的无菌鸡蛋,生吃也放心~鮟鱇鱼肝的时节,口感细腻,配着醋汁吃起来完全不会腻!豚平烧热乎乎的端上桌,香浓的芝士和鸡蛋里面有肥美的五花肉,吃一口幸福感满满的~


鹅肝的做法很有创意,和秋葵圣女果串在一起,咬上一口超级鲜嫩!这里的鳗鱼采用的是活鳗,看颜色和肉质肉能看出来,入口即化咸鲜美味,鳗鱼饭也超级好吃!


游You-house


店内干净整洁,很有情调,虽然只有三张小桌子一个吧台共9个位子,但坐下刚刚好,不会显得特别拥挤。一块大黑板上写满了菜单,很有特点,吧台后加工寿司,就在你眼前,很直观,去的晚了就没有地儿了哦~


鳗鱼饭,是整条鳗鱼现烤的,闻起来很香,鳗鱼肉非常软嫩,鲜美,超级好吃,浇汁也非常可口,和鳗鱼饭结合的非常好。游屋卷,里面是炸虾天妇罗、三文鱼和蟹肉棒,料比较丰富也很足,性价比很高~火车卷的内搭也各有千秋,造型独特,口味多样,食材很新鲜,口感很好,店家的新式搭配都很用心,味道和咀嚼的层次都很到位。没有特别突出某种食材的味道,给人很完整的体验。好吃又美味~


鲜豆知味



鲜豆知味充满咖啡香气小店,甜品、饮品,这里的一切都与手工和新鲜有关,店内的咖啡豆全部是由店主自己烘培。你看得到甜品、咖啡的制作过程,也感受得到纯正手冲咖啡的香气带给人们的愉悦。在这里感受到咖啡的品质,享受阳光的午后~咖啡店和酒吧连成一体,却在地板上有泾渭分明的分割线,晚上也是热闹非凡~


一杯冰滴入口瞬间凉快了不少,相对于热咖啡,冰滴而成的咖啡少了酸涩,更多的是顺滑和香浓,口感更纯粹,经过长时间的萃取和等待,更显珍贵~


咖啡店的甜品也只是微小的存在,喜好甜食的人却不会忽略他~苦涩需要用甜蜜来缓解,相互交替,嘴里的味道时时刻刻在变化着~芝士蛋糕倒也厚重,皂感十足的绵密在嘴里蔓延,一点点的融化, 这就是那个下午的鲜豆知味

netease 本文来源:乐酒客 责任编辑:王晓易_NE0011