没有酒柜?没关系 葡萄酒这样存放也可以!

2017-05-08 10:04:15 来源: 乐酒客(杭州)
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(原标题:没有酒柜?没关系,葡萄酒这样存放也可以!)

其实我们都知道葡萄酒储存最好的方式是酒窖或者酒柜,但是对于很多酒粉们来说,并不具备购买酒柜的条件,但是葡萄酒非常容易受温度影响,即便没有酒柜,我们也不能随便存放,尤其是夏天即将到来,因此小编特地整理了几个存贮葡萄酒的小窍门。


绝佳方案


1.地下室


由于地下室温度较低,受光照影响小,很符合葡萄酒的存储条件。


没有酒柜?没关系 葡萄酒这样存放也可以!



2.衣柜


夏季炎热,很多家庭都会开空调,你可以用衣服将葡萄酒包裹起来,静止平放在衣柜角落里,这样既能保证温度适宜,又避免了光照对葡萄酒的伤害。


3.储物间


如果家中有储物间,可以把葡萄酒用旧衣服裹住,放置在储物间的角落,这样也能很好的满足恒温和避免光线的存储条件。


没有酒柜?没关系 葡萄酒这样存放也可以!




4.床下


如果房间面积有限,没有储物间,床下也可以考虑,这里和储物柜近似,可以避免光照,没有太多杂味,可以平放,温度变化不大,也便于整箱保存。如果用原装木箱储存酒品放在床下,就更加理想了。


权宜之计


1.普通冰箱


如果你只是短时间内的存放葡萄酒,可以放置冰箱中躲避一下炎炎夏日的伤害。冰箱对于保存葡萄酒来说永远都只是暂时的,冷藏室的温度较低,和葡萄酒的存放温度相差很多,再加上冰箱冷藏室里的异味容易与葡萄酒发生“串味”,而且冰箱在启动的时候会有振动,长期在震动环境下会加速葡萄酒老化,损失葡萄酒的部分香气。


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2.专用保鲜冰箱


如果你购买的葡萄酒准备在几个月内喝掉的话,可以考虑一下使用具有保鲜功能的小型冰箱。现在新款的保鲜冰箱通常震动很小,相比普通的冰箱来说,是短期存放葡萄酒的较佳选择。但小冰箱和普通冰箱一样,由于温度较低,不适合葡萄酒的长期保存。


胡婧慧 本文来源:乐酒客 责任编辑:胡婧慧_NJ5134

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