如何优雅的在情人节告白?这些葡萄酒与氛围更配

2017-02-13 15:05:03 来源: 乐酒客(杭州)
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(原标题:情人节,这些葡萄酒与氛围更配!)

情人节即将来临,在这个充满着粉红泡泡的节日里,一顿烛光晚餐必然是不可少的,而在如此浪漫的氛围里,也只有同样浪漫的葡萄酒才能让氛围更进一步,更何况以下这些葡萄酒,全都自带浪费色彩!

对于不太懂酒的人,送葡萄酒首选法国的!

凯隆世家酒庄干红

如何优雅的在情人节告白?这些葡萄酒与氛围更配

这可是一个有“爱之酒”美誉的酒庄!凯隆世家酒庄(Chateau Calon-Segur)是波尔多(Bordeaux)大名鼎鼎的三级庄。

正如你所见,其酒标上印有一个大大的红心。想必一定有什么特别的典故吧?没错!据说在17世纪时期,酒庄主人是当时国际葡萄酒界大名鼎鼎的尼古拉斯-亚历山大 世家侯爵(Nicolas-Alexandre de Segur),他被称为“葡萄酒王子”,除了拥有凯隆世家外,当时的他还拥有拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)和拉图酒庄(Chateau Latour)2大名庄。虽然后2 者在名气上更甚,但被问及更喜欢哪个酒庄的葡萄酒时,他是这样说的:“虽然我身在拉菲和拉图,心却留在凯隆世家。”

为此,凯隆世家的酒标上一直有一颗大大的红心图案,以示坚定不移的爱意。虽然最开始这并不是代表爱情,但渐渐地,凯隆世家的葡萄酒成了表白示爱和求婚时的必备佳品,法国人也很喜欢在情人节时给恋人送上这样一款葡萄酒表达心意。

梦玫瑰酒庄干红

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葡萄酒和玫瑰都是爱情的最佳代言人,情人节送瓶波尔多二级庄梦玫瑰酒庄(Chateau Montrose)葡萄酒表达双重爱意岂不是更好?当然,梦玫瑰这个翻译是一半偏音译,一半偏意译;也有人将Montrose翻译成玫瑰山。相传 1778 年,这片山丘上长满了石楠花,因石楠花呈现美丽的淡粉色玫瑰红而被命名为玫瑰山。

金玫瑰酒庄干红

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金玫瑰酒庄(Chateau Gruaud Larose)同为波尔多二级庄,而且在中文名上和梦玫瑰酒庄有异曲同工之妙。玫瑰和葡萄酒,最美好的礼物不过如此!

巴黎之花香槟

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巴黎之花香槟(Champagne Perrier-Jouet)被誉为“香槟公主”,无论是外观还是口感,都优雅清新,拥有一种脱俗的美感。据说,优雅的巴黎之花本身也是源于一段美丽的爱情故事。曾经,一位软木塞供应商皮埃尔 尼古拉斯 佩里耶(Pierre Nicolas Perrier)与苹果白兰地(Calvados)生产商 19 岁的女儿阿黛尔 茹埃(Adele Jouet)相恋,并于 1811 年共结连理。出于对香槟的热爱,两人一同创立了巴黎之花(Perrier- Jouet),取名分别来自他们俩人的名字。所谓夫妻同心,其利断金。仅 3 年后,他们就买下了香槟大道上一座大型建筑,也就是如今的巴黎之花总部。

路易王妃水晶香槟

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这款香槟号称是世界上最优雅尊贵的香槟之一,作为路易王妃(Louis Roederer)最优秀且最知名的一款香槟,水晶香槟(Cristal Champagne)是由工人手工打造无色透光的水晶瓶,

因有象征“感情如水晶般纯洁,态度似手工般真诚”之意,一直都是不少人用来求婚的佳选。更重要的是,路易王妃这个名字也会让女孩们感受到王妃般的礼遇。于是乎,水晶香槟也被赋予了爱情的寓意。

除了法国,世界上还有许多美酒,比如,它们。

左撇子爱系列

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在酒圈,左撇子酒庄(Mollydooker)一直有着“情侣酒庄”的美誉。据说庄主夫妇都是左撇子,他们还是澳洲最出色的夫妻档酿酒师。其中左撇子爱系列(Mollydooker Love)正是他们夫妇以“充满爱的人生”为理念酿制的葡萄酒,包括陶醉之路(Enchanted Path)和爱的嘉年华(Carnival of Love)两款,这也是庄主夫妇爱情之路的赞美曲。一瓶出自情侣酒庄的爱系列美酒,没有比这个更能表达心意的了。

风之语

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来自阿根廷的风之语酒庄(Trivento)光听名字就非常迷人,相传Trivento原意指的是当地三股风,中国某位翻译大神将其诗译为风之语后,瞬间唯美浪漫起来!与 TA 诉说风之密语,犹如夜月一帘幽梦,春风十里柔情。

当然,以上仅限于具体品牌的具体葡萄酒,有没有哪些产区、葡萄园、葡萄品种或葡萄酒类型本身就可以代表爱情呢?当然有,在葡萄酒的世界里象征爱情的酒可谓是非常多。

代表爱情的村庄

博若莱圣爱

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圣爱(Saint Amour)是博若莱(Beaujolais)产区一个特级村,它位于最北端,与勃艮第(Bourgogne)的马贡(Maconnais)产区相邻。该产区名字有“The Saint of Love”(神圣的爱)之意,因而也是情人节很受欢迎的葡萄酒。

代表爱情的葡萄园

勃艮第爱侣园

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勃艮第爱侣园(Les Amoureuses)是《神之水滴》中的第一使徒,虽为一级园,但无论是品质和价格,都超越部分特级园。爱侣园是爱神与酒神的狂欢之地,更是众多痴男怨女的定情之选,单就“爱侣”这个词就可以想象到它在情人节会有多受欢迎。在《神之水滴》中的亮相使这款葡萄酒名声大噪,书中将此酒描绘为森林、清泉和翩翩起舞的彩蝶,好不浪漫,自然也就引得无数情侣铭志“有生之年一定要和另一半喝上一次”。

代表爱情的葡萄品种

长相思

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如果是长期分居两地的夫妻或者异地恋情侣,寄一瓶长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒表达相思之情最合适不过了。长相思,长相思。若问相思甚了期,除非相见时。当 TA 收到你的这份情人节礼物时,绝对可以缓解相思之苦。

特浓情

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特浓情(Torrentes),这是一个光听名字就非常暧昧多情的葡萄酒,这个极富浪漫诗意的名字,总是让人不禁心醉神迷。爱意浓情只为伊,你我同行共此生。且把柔情化蜜意,芳香四溢情特浓。情人节送给你的 TA,正适合表达那浓浓的情意。

代表爱情的葡萄酒类型

桃红葡萄酒

看到 Rose Wine,很多人第一反应是玫瑰葡萄酒,这虽然不对,但不可否认的是,桃红葡萄酒和玫瑰一样,总会让人联想起浪漫、爱情、富有情趣等字眼。桃红葡萄酒一般带有靓丽而又诱人的粉红色,有的闻起来还有玫瑰的诱人芳香,非常契合情人节的浪漫气氛。

更重要的是,桃红葡萄酒尝起来清新鲜美,适宜的酸度在稍微冰镇后更显沁人心脾,就像“初恋般的感觉”。对于大多数女孩子来说,都无法抵挡桃红葡萄酒的诱惑,因而它还号称“泡妞神器”。(嘘,别说是我告诉你的……)去年今日此门中,人面桃花相映红。美人相伴,自然少不了美艳的迷人的桃红葡萄酒。

甜酒

大多数中国人的天性就是喜甜,甜酒更一向是女性挚爱,堪称葡萄酒中的尤物。对于喜甜的妹纸来说,一杯甜酒就足以撩得她小心脏扑通乱跳。哪怕对于男性而言,甜酒也极具诱惑力,尤其是和心爱的她一同饮用时,更觉甜蜜。

初尝甜酒一定不要错过贵腐甜白,例如周杰伦台北婚礼上就用到了 2 款贵腐甜白。一款是芝路酒庄贵腐甜白(Chateau Guiraud),苏玳(Sauternes)一级名庄;还有一款来自德国名庄,为露森艾登纳教士园雷司令精选甜白(Dr. Loosen Erdener Pralat Riesling Auslese)。

香槟

香槟是一种自带性感属性的美酒,甚至一向被当做取悦女性的圣品。前文列举的香槟品牌只不过是冰山一角罢了,香槟本身就被誉为“调情圣酒”,诱惑而又神秘的酒香和气泡总是容易拨弄心弦。

巴尔扎克有句话说得好:“轰轰烈烈的爱情从香槟开始。”那“砰”一声所带来的欢乐不仅可以愉悦心情,更重要的是可以缔造爱情。想象一下,优雅的香槟杯中,细腻的气泡缓缓上升,酒香弥漫,空气中充满着浪漫和诱惑因子,再来一首悠扬的古典音乐,还要记得配上一束娇艳欲滴的红玫瑰……如果你告白这样做不成功都难吧?

胡婧慧 本文来源:乐酒客 责任编辑:胡婧慧_NJ5134

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