白酒饮料混搭口感虽好却伤身

2015-03-19 11:15:01 来源: 齐鲁网 举报
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时下将酒水与饮料进行混搭的喝法已经不算新鲜,尤其对于年轻人来说,这种喝法既时尚过瘾,而且还能获得更清甜的口感。但这种喝法,对我们的身体健康,尤其是肝脏负担,具有一定的负面作用。

在超市,功能性饮料往往都会被打上“健康饮品”的标签,能有效提神醒脑,补充体力。目前,市场上的功能性饮料主要为两大类:补充型和功能型,补充型以“脉动”为代表,功能型以“红牛”为代表。虽然最开始功能性饮料的目标销售群体是倒班工人和卡车司机等蓝领,但现在喝功能性饮料也成为一种时尚。

白酒是我们中国一种特有的蒸馏酒,历史悠久,工艺独特,在世界诸多酒类中独树一帜。从古至今,白酒在人们的日常生活中都占有十分重要的位置,是社交、喜庆等活动中不可缺少的特殊饮品。

最近,有一种流行又洋气的喝法——将功能性饮料与白酒兑在一起,年轻一族对这种混搭更是青睐有加。

记者从市面上分别购买了一款功能性饮料和一瓶白酒,混合之后请市民品尝体验,为了对比口感的不同,记者也准备了一杯没有混合功能性饮料的三十八度白酒。

被记者邀请做体验员的济南市民连先生品尝后,觉得这款混搭啤酒饮料喝起来有一种果汁的味道,酒的刺激味减轻了,喝起来比较香。连先生说自己平时不喝白酒,但他很喜欢这款“白酒饮料”,虽然也有一点酒的辣味,但是很清甜。但连先生也表示,“白酒饮料”喝起来更爽,喝的时候可能会忍不住喝得更多一些。

经过市民体验,白酒在与功能性饮料混合之后似乎口感更佳,也更受人青睐,但这传统的中国白酒与现代功能性饮料的混搭似乎并不只是时尚那么简单。

齐鲁医院营养科营养师赵妍介绍,有一些功能性饮料中含有咖啡因、钠镁钾等电解质,有增加心脏负担的作用,再加上酒精本身有兴奋神经的作用,所以兑着喝很容易有一个协同作用。兑了功能性饮料的白酒口感较好,饮者会不自觉地增加摄入量,从而导致酒精摄入过量而造成伤害。如果大量摄入,轻则可以引起一些胃肠道症状,肝脏损伤,重则可能会有急性中毒现象,甚至猝死。

赵妍也提醒有心脏病或者高血压的市民尽量少喝这种功能性饮料,孕妇和儿童绝对不能喝。

2001年,瑞典有3名青年因为同时饮酒和红牛而猝死,由此导致美国、英国、澳大利亚和新西兰等国家要求功能性饮料必须标注每日最大摄入量,并写明不适宜高血压、心脏病患者饮用,儿童、孕妇、哺乳期妇女及对咖啡因过敏的人禁饮。

功能性饮料兑着白酒喝虽然口感上是略胜一筹,但从健康角度考虑还是要三思,为了您的健康,还是不要将两种饮品混着喝。

张琼 本文来源:齐鲁网 责任编辑:王晓易_NE0011