品味之饮 品邵氏茶酒
在春季糖酒会期间笔者在众多展台中发现了一款无论从名字还是酿造工艺均与众不同的保健酒——邵氏茶酒，据了解茶酒是选用上等茶叶经过晨露采摘、竹器存放、刹青、摇青、炒至、发酵、榨汁等一些列复杂工艺提取出来的茶类有益因子经过加热萃取后提取出原生风味的茶原浆酒与米原酒平衡勾兑后酿制而成的。邵氏茶酒含有丰富有益物质，如茶多酚、氨基酸、维生素，还有钾、硒、锌等元素，具有保健养生功效，是国内少有的茶类保健酒，我们今天就来深入品评一下邵氏茶酒的最新产品铁观音系列茶酒。
本次品评产品： 重庆邵氏商贸有限公司 50度100毫升邵氏茶酒铁观音
瓶体包装：国际范儿
邵氏茶酒生产原料为茶叶、有机鲜米、葡萄糖，传统的中国白酒都会追寻古典艺术的融入，不论是从瓶体造型或者图案配饰等力求充分表达悠久的酿造历史，而随着白酒市场化和国际化趋势的显现，更多的企业会让传统的白酒融入流行元素和国际风格，邵氏茶酒的包装就充满了国际范，方形的瓶体上有着横竖相间的凹槽，金色的瓶嘴很有品质感，这样的瓶体放在射灯下颇有一种高档威士忌的感觉，这样瓶体的小酒不仅是八零后九零后很容易接受，年纪大一些的朋友同样会被这种颇显高档的样子吸引。不论是在老友聚会还是在独自饮用时这样的一瓶酒都能提升饮酒者的品味。只是在这里给厂家提一点建议，如果瓶体背面的贴签能够像正面的品名一样印刷上去或许能够更为美观和易读，另外让瓶嘴变得更苗条会显得瓶身更为匀称，增加感官享受。
口感品评：香甜细腻 茶香洋溢
将酒倒入杯中一种很新奇的味道涌现，既有传统米酒馥郁弥漫的香味又融入了与众不同的茶香，酒香柔和平稳，茶香淡雅飘荡。着实是一番不同的嗅觉体验，清爽怡人香醇柔美。
入口微辣，嘴唇和舌尖有些许刺激感，口中甜味明显，糟味突出，融合了令人舒适的茶味。鼓动舌头醇甜的味道充满口腔，鼻子略微感到刺激。酒质细腻顺滑，柔和适中。入喉舒适没有异味，回味悠长，口中依然留有淡淡茶香。饮后口中偏涩，入喉比较火热。如果在杯中放入适量冰块饮用则火热感消失，伴随的是一种清凉爽快，甜美迷人的愉快饮用感受。
总体评价：品味之饮
这样一款集中国最传统的饮茶文化与最流行的国际元素结合的小酒，在同档产品中是很有辨识度的，你不需要近看就能一眼找到它。虽然尚不知这款酒的市场定价，但其茶与酒的结合必将俘获很多爱酒人士的心，毕竟爱酒之人多是爱茶之士。就口感方面，邵氏茶酒则是以独特的香型特征让人闻后难忘，把米酒与茶酒平衡结合让口感甜美更有有韵味，细腻里带着悠长。这样一款酒带给亲人是一种健康之饮，带给朋友是一种品味之饮，自己小酌则是意境之饮。
本文来源：网易酒香
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