木空：五粮液力推中端酒将引发市场大洗牌

近日，五粮液高端推出三款新品，价格集中在200至400元，而且他们正在实施战略北移，在河北兴建新基地，也可以理解成这是为走中端路线铺场子。

中国的高端酒，高得离奇，高得超乎大众消费的承受力，全因“三公”消费在支撑并推波助澜。当然高端酒价高利大，五粮液愿意嫌高端的快钱。如今“三公”消费的路几乎被堵死，指望沾公家的便宜靠不住了。况且，中国的高端人群再添几张嘴，也喝不完洪水暴发般的高端酒。不止五粮液想发高端财，其它的诸如茅台等酒，都瞪破眼珠子抢夺高端市场。蛋糕就那么大，狼多肉少，把宝都压到高端，无疑是自取灭亡。

中国是白酒消费超级大国，这由独特的酒文化造就的。木空在《酒杯里的中国》一书中，专门分析研究了中国酒场的特点以及喝酒人的心态，这本书面对中低端消费群体，释放文明、理智、礼仪酒场的正能量。木空预料中国酒场会逐步回归了常态。五粮液折腰事中端市场，说明五粮液已经感受到高端的冷漠，或者说高端的基础在下移，一味地走高端路线，销量会大打折扣。

高处不胜寒，潜力在民间。酒民，只有普通的酒民，才是推动酒业发展的原动力。五粮液看到这一点，万般无奈也好，委曲求全也好，顺势而为也好，高调推出中档酒，瞄准大众消费这块市场，应当是大有作为的。

第一，五粮液牌子硬。尤其在北方，在非特别正规的场合，若按大众自主选择高档酒，首选的酒绝对是五粮液。它的香型，更符合北方人的胃口。高端酒喝不起，只要咬咬牙，喝中端酒还是可以的。花中档的钱。喝高档的牌子，就一个字，值。哥喝的不是酒，喝的是五粮液牌子。有了这块牌子，喝下去，什么都有了。

第二，抓住白酒消费主体在中端的关键。即使“三公”消费盛行时期，能喝上高端五粮液的也是少数人，多数人喝不起。目前在二三线城市，200至400元的价格略微比中端高了些，中端应该定在100至300元间。若是抓住了这些中端体，五粮液就算找到了定准星。高端酒喝不起，自然喝中端没商量。如果都喝中端酒，按性价比计算，喝五粮液很上算。

第三，将引发中端酒的大洗牌。由于白酒利润高，全国各地都在酿酒，某些地方酒成了当地财政税收的大户。在高端酒无暇顾及中低端的时候，有些地方酒往往能独占一方市场。其实地方酒吹得再好，其质量、味道也无法与五粮液相比，不乏有些虚抬了价格。五粮液力推中端新品加入混战，会迫使某些地方酒或杂酒或被踢出中端，或向下压价，或破产转行，对当前鱼目混珠的白酒市场，应当说是件喜事。

第四，引领白酒逐步回归正常价位。俗话说五斤高粱一斤酒。记得木空与白酒业内人士交谈时引用这句话，人家说我多加了两斤，应是三斤高粱一斤。，三斤也好，五斤也好，白酒的成本真的没多少钱。所谓的高端，都是抬高的，包装高的，人为因素在主导价格。五粮液推中端酒，也是变相地向下压价。直接大幅度地压主打酒，担心影响品牌效应，间接地推出中端酒，是变相地向不景气的高端市场低头。虽然新品不叫五粮液，里边未必没有过剩的五粮液原装酒。装在什么瓶子里叫什么酒，多好的兴事。

本文来源：网易原创 责任编辑：王晓易_NE0011