第三届“华樽杯”告诉你新的八大白酒

前国家轻工业部举行了5次全国评酒会，其中1963年第二次和1979第三次都评出了八种名酒，也就是俗称的“八大名酒”。大约半个世纪过去了，今天，新的八大白酒是什么呢？

2011年9月16日，在国家会议中心举行的华樽杯第三届中国酒类品牌价值研究成果发布会上，由中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院公布了新的中国白酒八大品牌，依次是：茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、郞酒、西凤、稻花香和古井贡。与1963年第二次全国评酒会的八大白酒相比，洋河、郞酒和稻花香是新八大。38%的变化率显示了中国白酒近年来的市场新动向。

原国家商务部陈飞副部长，国务院研究室综合司陈文玲司长，原黑龙江军区政委姚振普将军，文化部非物质文化遗产司兰静处长，中国酒类流通协会副会长兼秘书长刘员，中华品牌战略研究院理事长陈刚先生出席了本次发布会。茅台集团季克良董事长等企业代表等到参加了会议。

图为国务院研究室综合司陈文玲司长和姚振普将军为茅台季克良董事长颁奖

中国八大白酒品牌的格局，更加准确地说，是2超6大

新八大白酒的品牌价值（亿元人民币）分别是：

名次     　1 　　2    　　3    　　　　4   　　　5       　6 　　　7       　8

品牌     茅台      五粮液  洋河      泸州老窖     郞酒      西凤      稻花香  古井贡

价值     595.28   584.03   210.89   152.06   　142.82      141.48   140.71   140.68

茅台、五粮液已经成为超级品牌。正如其品牌价值所显示的一样，茅台、五粮液的品牌价值分别为595.28　亿元和584.03亿元。因为茅台的突出成绩，茅台集团季克良董事长荣获“2011年度华樽杯十大品牌建设功勋企业家”称号，茅台集团荣获了“2011年度华樽杯中国酒类品牌价值第一名、2011年度华樽杯中国酒类十大最具全球竞争力品牌、 2011年度华樽杯中国酒类富国强军十大突出贡献品牌”奖项；第三到第八名的品牌价值是在210　亿元到　140亿元之间。平均2－3倍的差距，显示了茅台、五粮液的超级品牌地位。除两大超级品牌之外，其他一线品牌可谓是剧烈变化。不少曾经响当当的品牌，就在这一、二年内，放慢了发展的脚步，而部分新贵挟风雷之势迅速赶超。典型的有洋河、稻花香、四特、丰谷等，他们兼收并蓄，大胆开拓，不少老牌名酒被其超越。尤其值得注意的是处于“新八大”里面第六位的西凤和第八位的古井贡。都曾经在改革开放之初经历过一个明显的低潮，但是他们品质可靠，并且能够与时俱进，拥有先进的品牌建设和营销理念。再度站上潮头，并且前进势头迅猛，西凤荣获了2011年度华樽杯中国酒类十大最具全球竞争力品牌、2011年华樽杯中国酒类十大成长最快品牌、2011年度华樽杯中国酒类十大品牌组合，喻德鱼荣获了“2011年度华樽杯十大品牌建设功勋企业家”称号。古井荣获了2011年度华樽杯中国酒类十大成长最快白酒品牌、2011年度华樽杯中国酒类十大最具投资价值品牌、2011年度华樽杯中国酒类十大最具全球竞争力品牌，余林荣获了“2011年度华樽杯十大品牌建设功勋企业家”称号。

啤酒、葡萄酒格局相对稳定

啤酒方面，青岛、华润、燕京组成的第一阵营相对稳定，其品牌影响力在这几年估计都难以被赶超。他们的平均品牌价值是后面三名的近10倍，甩开后面很大一截。葡萄酒也是如此，长城、张裕、王朝牢牢hold住了前三名，后面的品牌追赶起来有很大难度。啤酒、葡萄酒几大巨头实力超群，规模超大，不过也仅仅显示在规模和实力上，品牌历史比不上白酒，概念、故事等无形资产的营造也比不上白酒。有突出表现的是中粮长城葡萄酒，荣获了“2011年度华樽杯中国酒类十大最具全球竞争力品牌、2011年度华樽杯葡萄酒类品牌价值第一名、2011年度华樽杯中国酒类十大成长最快品牌”。

保健酒行业或会重新洗牌

作为继白酒、啤酒、红酒之后，国内酒市中崛起的第四股酒业新势力，保健酒近年异军突起，正以每年30%的增长高速发展，显现出巨大潜力。随着各大品牌酒的崛起和走向成熟，如今，保健酒行业的发展日趋稳定，还形成了以椰岛、劲酒为领军的几大知名品牌，整个行业正在上演一场良性的升级运动。以“得健康者，得无限可能”为诉求的椰岛鹿龟酒始终坚持为健康保驾护航，进而荣得“2011年度华樽杯保健酒品牌价值第一名、2011年度华樽杯中国酒类十大最具全球竞争力品牌”奖项；张春昌荣获“2011年度华樽杯十大品牌建设功勋企业家”称号。

随着人们保健意识的增强，保健酒市场的“蛋糕”将越来越大。目前，保健酒市场可能开始洗牌，未来两三年，中、低端保健酒市场将淘汰一批杂牌，高端保健酒市场或将出现名优品牌。

优秀品牌的投资价值提升

今年4月10日，在贵州省拍卖公司举办的“首届陈年茅台酒专场拍卖会”上，一瓶“精装汉帝茅台酒”以890万元成交，刷新了茅台酒拍卖成交价格的历史纪录。近年来，汾酒、五粮液、西凤、古井贡、华泽等部分优秀品牌在拥有了较高的消费价值之后，开始拥有了一定的收藏价值、投资价值。例如：有企业公开宣布批量购买茅台酒，用于投资增值。而白酒中的华泽（金六福企业）也表现优良，并荣膺“2011年度华樽杯中国酒类十大品牌组合、2011年度华樽杯中国酒类十大最具全球竞争力品牌”奖项。2011年度华樽杯中国酒类十大畅销品牌、2011年度华樽杯中国酒类十大成长最快品牌。葡萄酒中的长城、张裕，黄酒中的古越龙山等，也引起了市场的投资兴趣。

品牌投资价值的提高，也从一个新的角度，证明了品牌的魅力，证明了该品牌具有跨越时间的能力。

各省第一具有很强的地域代表性

各省市品牌价值第一名，尤其是白酒品牌，大都典范性地代表了当地的主要风味，如茅台代表了贵州的酱香风味；四特代表了神秘赣鄱文明的“特香型”，并荣获“2011年度华樽杯中国酒类十大最具投资价值品牌、2011年度华樽杯全国白酒品牌价值二十强、2011年度中国酒类十大最具竞争力品牌”殊荣；红星代表了大气的京城文化，同时获得了“2011年度华樽杯北京市白酒类品牌价值第一名、2011年度二锅头类白酒品牌价值第一名”荣誉；酒鬼酒开洞藏先河透露出湘西的神秘，荣膺“2011年度华樽杯中国酒类十大品牌组合、2011年度华樽杯中国酒类十大最具全球竞争力品牌、2011年度华樽杯中国酒类十大成长最快品牌”奖项。河套作为北方浓香型酒的典型代表，并荣获了“2011年度华樽杯中国酒类十大最具全球竞争力品牌、2011年度华樽杯中国酒类十大品牌组合、2011年度华樽杯富国强军十大突出贡献品牌”奖项。总体来说，他们是内外兼修的典范。不仅有优秀的产品质量，还有先进的营销理念，进而在激烈的竞争中脱颖而出，对全国性的酒文化交流起到了关健的带动作用。当然也有部分省份没有白酒企业进入品牌价值200强。

各地二线品牌有较高的性价比

除了各省品牌价值的前几名，组委会发现，各省的二线品牌有一个很大的特色，就是有较高的性价比。主要集中在各省品牌价值第三到第六名的品牌，比如湖北的汉江源，在全省名列第6名，质量不错，并荣膺“2011年度华樽杯中国酒类十大成长最快品牌、2011年度华樽杯湖北五大白酒领军品牌、2011年度华樽杯中国十大最具投资价值白酒品牌、2011年度华樽杯中国酒类品牌价值评议宴会指定用酒”；郭西军荣膺“2011年度华樽杯十大品牌建设功勋企业家”殊荣，该公司主流产品价格不贵，比较值。再比如重庆的国渝酒业，在重庆市名列第4名，质量过硬，性价比较高，从而荣得了“2011年度华樽杯重庆市白酒类品牌价值第三名，2011年度华樽杯重庆市酒类五大领导品牌，2011年度华樽杯中国十大最具潜力白酒品牌”奖项。而东方喜炮作为广东区域二线品牌，也喜获“2011年度华樽杯中国酒类十大成长最快白酒品牌、2011年度华樽杯中国酒类十大最具投资价值白酒品牌”奖项。

流通企业品牌意识大大增强

业内把销售收入达到20亿元作为一线白酒品牌的分水线。部分大的流通商，其年销售额已经超过白酒一线品牌，这是不争的事实。虽然部分啤酒品牌的销售额比较高，但是其利润率远远低于白酒的流通品牌。在部分厂商成为超级品牌之际，流通品牌的市场集中度也在迅速提高，实力迅速壮大。粤强、百川、苏糖、河南副食品、厦门丰德等流通品牌，深刻洞悉消费机会，掌握着丰富的渠道资源。其中广东粤强荣获“2011年度华樽杯中国酒类五大流通商领导品牌、2011年度华樽杯中国酒类五大流通商最具诚信品牌、2011年度华樽杯中国酒类流通商成长最快品牌”奖项；王富强荣获“2011年度华樽杯十大品牌建设功勋企业家”称号。而安徽百川也奋勇直追，并获得了“2011年度华樽杯中国酒类十大流通领军品牌、2011年度华樽杯安徽省酒类流通第一品牌”奖项；贾光庆荣获“2011年度华樽杯十大品牌建设功勋企业家”称号。江苏苏糖作为区域性的强势品牌，近年来也异军突起，江苏苏糖荣获“2011年度华樽杯中国酒类十大流通领军品牌、2011年度华樽杯中国十大酒类流通商最具诚信品牌”奖项；陈国锁荣获“2011年度华樽杯十大品牌建设功勋企业家”称号。作为河南省流通品牌的领头羊，河南副食品有限公司荣获了“2011年度华樽杯中国酒类流通十大领军品牌、2011年度华樽杯中国酒类十大最具诚信品牌”。厦门丰德在流通品牌的建设上也不甘示弱，厦门丰德进出口贸易公司荣获了“2011年度华樽杯中国酒类流通十大领军品牌、2011年度华樽杯福建省流通行业第一品牌”奖项。可以预见，他们之中可能诞生出像电子行业中国美、苏宁之类的超级流通品牌。

啤酒、葡萄酒的同质化高于白酒

虽然中国酒类的产品同质化、品牌同质化问题，我们在去年的报告中就有提及，但是这个问题并没有得到较大的改善，尤其是在啤酒、葡萄酒行业更加明显。

白酒行业，产品的香型在不断演进，在以前浓香、酱香、兼香为主导的产品中，丰富了绵柔型、淡雅型、特香型等新的口味，体现了产品和品牌的创新。而对于啤酒而言，同质化相当严重，如燕京啤酒，其官方网站在“产品介绍”这个栏目中，写道有“8ºP、10ºP、11ºP、12ºP四大类，一百多个品种”。可见他们自己对于产品，也仅仅从麦芽浓度进行区分。这种浓度的产品所有啤酒公司都在提供。事实上，排名前十的啤酒对于绝大多数消费者而言都喝不出区别。葡萄酒行业也是如此，其主流产品都是以干红、干白区分，再辅之以品丽珠、赤霞珠等葡萄产品名称，消费者也是云里雾里，不知道其意义和区别。

打造一个属于自己的品牌，可能需要一个属于自己的产品做基础。

本文来源：网易 责任编辑：王晓易_NE0011